비쵸우탄스테이키로 사카이
備長炭ステーキ炉 Sakai / Binchotan Steak Furnace Sakai
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숨겨진 아지트 같은 분위기의 숯불구이 스테이크 명점
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일본사용자 평가3.29(14건)리뷰
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주방장이 자신 있게 스테이크를 구워 철판 위에 올려서 제공합니다. Sakai 특제 샐러드 포타주 수프 특선 안심 스테이크 (80g) 카레 또는 마늘라이스 디저트・커피 원 드링크 포함
주방장이 자신 있게 스테이크를 구워 철판 위에 올려서 제공합니다. Sakai 특제 샐러드 포타주 수프 살코기 안심 스테이크(150g) 카레 또는 마늘라이스 디저트・커피 원 드링크 포함
살코기 살코기와 소 등심의 기름을 칼로 두드려서 소금과 후추로만 간을 맞췄다. 사카이 특제 샐러드 포타주 수프 사카이 특제 햄버거(180g) 데미글라스 소스 또는 소금 햄버거 카레 또는 마늘라이스 디저트・커피 원 드링크 포함
사카이 특제 샐러드 포타주 수프 특선 안심 비프 커틀릿 (100g) 데미글라스 소스 카레 또는 마늘라이스 디저트・커피 원 드링크 포함
사카이 특제 샐러드 포타주 수프 비프 스튜 (화이트 브레드 포함) 마늘라이스 또는 카레 디저트・커피 원 드링크 포함
붉은 살코기를 눈앞의 칠륜에서 직접 구워 먹을 수 있는 코스입니다.
코스 요금은 내점 시에는 받지 않으니 안심하셔도 됩니다. 취소 수수료는 취소가 발생한 경우에만 부과됩니다.
특선 극상급 안심 타타키 샐러드・전채요리 모둠 특선 최상급 스테이크 안심 또는 등심 스테이크 각종 밥 (4종류 중에서 선택) 디저트・커피
특선 극상급 안심 타타키 샐러드・전채요리 모둠 특선 극상급 스테이크 안심 샤토브리앙 각종 밥(4종류 중에서 선택) 디저트・커피
이 코스는 고객이 보는 앞에서 직원이 숯불을 이용해 재료를 구워주는 코스입니다. (2인부터 가능합니다) 특선 극상급 안심 타타키 전채 모둠・샐러드 특선 와규 안심 숯불구이 특선 와규 등심 숯불구이 각종 밥(4종류 중에서 선택) 디저트・커피
이 코스는 고객이 보는 앞에서 직원이 숯불을 이용해 재료를 구워주는 코스입니다. (2인부터 가능합니다) 특선 극상급 안심 타타키 셰프가 엄선한 전채 모둠 샐러드, 수프, 로스트 비프 특선 와규 안심 숯불구이 특선 와규 등심 숯불구이 각종 밥(4종류 중에서 선택) 디저트・커피
이 코스는 고객이 보는 앞에서 직원이 숯불을 이용해 재료를 구워주는 코스입니다. (2인부터 가능합니다) 특선 극상급 안심 타타키 전채 모둠・샐러드 해산물 숯불구이(전복, 소라 등 제철 해산물) 특선 와규 안심 숯불구이 각종 밥(4종류 중에서 선택) 디저트・커피
이 코스는 고객이 보는 앞에서 직원이 숯불을 이용해 재료를 구워주는 코스입니다. (2인부터 가능합니다) 특선 극상급 안심 타타키 셰프가 엄선한 전채 모둠 샐러드, 수프, 로스트 비프 해산물 숯불구이(전복, 소라 등 제철 해산물) 특선 와규 안심 숯불구이 각종 밥(4종류 중에서 선택) 디저트・커피
이 코스는 저희 가게 직원이 고객님 앞에서 스키야키를 직접 만들어 드립니다. (2인부터 가능합니다.) 특선 극상급 안심 타타키 전채 모둠・샐러드 특선 최고급 등심 스키야키 각종 밥(4종류 중에서 선택해 주세요) 디저트・커피
이 코스는 저희 가게 직원이 고객님 앞에서 직접 샤브샤브를 만들어 드립니다. (2인부터 가능합니다.) 특선 극상급 안심 타타키 전채 모둠・샐러드 특선 최고급 등심 샤부샤부 각종 밥(4종류 중에서 선택해 주세요) 디저트・커피
이 코스는 2인부터 이용 가능합니다. 특선 극상급 안심 안심 타타키 샐러드 타르타르 스테이크, 최고급 탄 소금구이, 로스트 비프 특선 최고급 안심 숯불구이 또는 스테이크 특선 최고급 등심 숯불구이 또는 스테이크 소고기 덮밥 또는 소고기 덮밥 디저트・커피
이 코스는 2인부터 이용 가능합니다. 엄선된 식재료를 사용하여 점주가 자신 있게 만드는 코스 요리입니다.
이 코스는 2인부터 이용 가능합니다. 최고급 식재료를 사용하여 점주가 자신 있게 만드는 코스 요리입니다.
코스 요금은 내점 시에는 받지 않으니 안심하셔도 됩니다. 취소 수수료는 취소가 발생한 경우에만 부과됩니다.
100g, 200g, 300g, 1kg
100g, 200g, 300g, 1kg
100g, 200g, 300g, 1kg
Chateaubriand 100g 150g Lean Meat 100g 150g
Half
100g
100g
Each
50g
50g to 60g
Beluga or Osetra market price
1 piece (250-280g) market price
1 piece (200-250g) market price
Butter sautéed, braised market price
・Teppanyaki・Soy Sauce Grilled・Fried・Beak・Skin Salad・Milt・Teppanyaki Hot Pot・Zosui Market Price
・Butter Grilled ・Fried ・Chef's Choice Price
Butter Grilled, Fried, Chef's Choice Market Price
Pork Cutlet, Ginger Pork, Chef's Choice
Demi Sauce, Salt
Saury, blackthroat seaperch, flatfish, Japanese grunt, young sea bass, scorpionfish, etc. *The menu is an example and prices may vary.
Grilled, Fried, Dobin Mushi Market Price
Omelette, Pasta, Truffle Rice (price varies)
Shrimp, crab, chicken, etc.
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This white wine is made from Chardonnay grapes, offering a crisp dry taste with a clear mineral sensation.
Blended with white wine grapes, it has a sense of aging and a rich flavor. You can feel hints of honey and vanilla.
White wine characterized by fruity flavors and minerals, with a lingering finish that features sweet aromas of flowers and hazelnuts.
White Wine, a rich mineral feel and acidity convey elegance and a dignified strength.
White wine with a mineral feel and fruitiness, balanced acidity gives a sense of richness. Becomes more aromatic with aging.
Red Wine with a light and vibrant aroma. Pairs well with meat dishes and has a fresh fruit flavor.
Red Wine with complex aromas, soft and mellow with a good balance of fruitiness and tannins.
Red wine with fruity flavors, acidity, and firm tannins that convey strength and freshness.
Red wine with notes of berry fruit, spices, and chocolate, feeling robust and strong.
Red Wine with a complex aroma and ripe fruit flavors, balanced with moderate tannins and a robust taste.
Red Wine made from young grapes, with a solid structure. A balance of freshness, smoothness, and depth.
Red wine medium body. Gorgeous aroma, concentrated fruit flavor, rich taste of acidity and tannins.
Red wine full-bodied. Complex aromas and fruitiness, with strong tannins that provide a rich and long finish.
Red Wine with a rich aroma, complemented by spicy nuances and the flavor of fully ripe pears.
・Cold…880 yen・Hot…1,100 yen
Cold...1,100 yen Hot...1,320 yen
・Cold…880 yen・Hot…1,100 yen
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