레스토랑 라 칸사토르

지금이 제철인 홋카이도산 식재료를 사용하여 그 식재료의 맛을 부드럽게 즐길 수 있는 코스입니다. 건배 샴페인이 포함된 두 분을 위한 특별 플랜입니다. 보헤미아 샹들리에가 빛나는 객실에서 고급스럽고 청결하고 따뜻한 분위기를 느낄 수 있는 공간에서 둘만의 여유로운 디너를 즐겨보세요. 본 코스는 셰프에게 맡긴 풀코스로, 재료 수급에 따라 요리 내용이 달라질 수 있습니다. 기재된 메뉴는 최근 준비해 드린 요리입니다. 전채1] ※ 홋카이도산 오호츠크산 털게와 대게, 연어알, 캐비어 타르타르 모나카 샌드위치 [전채2] ※ 홋카이도산 북해 왕새우와 배 라 프랑스산 바바로아, 캐비어를 곁들인 [전채3] ※ 홋카이도산 도미와 감자, 잉카몽의 테린 [전채4] ※ 홋카이도산 자연산 도미의 테린, 훈제 가리비와 운탄의 밀푀유, 네셀로 리소스와 검은 송로버섯을 함께【생선 요리】※홋카이도산 대게와 전복의 파이와 전복의 구이, 아메리칸 소스【육류 요리】※홋카이도산 시라오이 아베규 필레 스테이크 특제 데미그라스 소스(2008년 홋카이도 도야코 서밋 만찬회 사용 소)【소품】【소품 디저트】【소고기 요리】【소고기 요리 작은 디저트】※홋카이도산 하스컵 소르베【디저트】※홋카이도산 딸기와 초콜릿 테린【음료】※커피 또는 홍차 또는 에스프레소【알레르기・취약 식재료】가 있으시면 예약 시 말씀해 주십시오. 당일은 접수할 수 없습니다.

Can Satour is from Hokkaido (Tomakomai). We are committed to using only the finest ingredients from Hokkaido, and we hope you will enjoy our creative French cuisine full of originality. We hope you will enjoy our creative French cuisine.