삿포로 징기스칸 요하치
ジンギスカン羊八 札幌本店 / Jingisukan Yohachi Sapporo Main Restaurant
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삿포로에서 맛보는 극상의 징기스칸 체험
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국내 유통량 0.6%의 희귀한 와규를 마음껏 먹을 수 있는 코스입니다. 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 갓 지은 뚝배기 밥은 고기와 잘 어울린다. 양팔명물인 징기스칸과 양고기 초원구이, 마무리로 삿포로 미소라멘도 포함되어 있어 처음 방문하는 손님에게 추천한다. 전날 예약하면 일본식 양고기 육회를 제공받을 수 있으며, 예약 특전도 있다.
국내 유통량 0.6%의 희귀한 일본산 양고기와 엄선된 해외산 양고기, 양고기를 맛볼 수 있는 코스입니다. 일본산 양은 물론 해외산도 냉동하지 않고 공수냉동을 독자적인 루트로 들여온다. 양팔 명물인 징기스칸과 양고기 초원구이와 양팔을 만끽할 수 있는 코스입니다. 전날 예약하면 화양육회로 제공받을 수 있으며, 예약 특전도 있다.
국내 유통 0.6%의 희귀한 양양을 다 먹을 수 있는 코스입니다. 다양한 부위를 먹을 수 있으며, 징기스칸과 도산 쌀의 통통한 것의 궁합이 발군입니다. 양팔 명물을 마실 수 있는 징기스칸이나 〆의 삿포로 된장라면도 붙어 있으므로, 첫 손님에게 추천합니다. · 갓 구운 김치 Freshly seasoned kimchi · 구운 로메인 양상추 시저 Grilled Romaine Caesar · 쿠리야마산 사이토 농장 크림 양 (어깨 로스, 로스 붉은 살, 갈비의 4부위) sausage · 홋카이도산 양파 Hokkaido onion · 야나기 렌다 연꽃 ~ 이바라키 / 노구치 농원 ~ Lotus root miso ramen
A rare Hokkaido lamb meat that accounts for only 1.0% of domestic distribution. The domestic distribution of Hokkaido lamb meat is less than 0.6%. Our store sources this highly valuable Hokkaido lamb from local shepherds in Hokkaido. You can enjoy various flavors that change depending on the farm environment and feeding. *Prices are available in-store.
Approximately 4,000 tons of mutton are imported to Japan annually. Of that, 1.25% is rare chilled lamb meat. The characteristic of mutton is its 'completeness as meat.' Mutton, being from mature ewes, has a unique sweetness. *Prices are available in-store.
Tasmania, where the use of pesticides and chemicals is prohibited, is one of the world's cleanest and safest food treasures. The lamb, overflowing with flavor, is worthy of being called the pinnacle of Australian lamb and can only be enjoyed at Yagi Hachi in Hokkaido. *Prices are available in-store.
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