天壇 祇園本店

塩/タレ「黒毛和牛タン」は非常に希少で市場に出回っているタンの約一％程度。更に希少なタン中・タン元といった極上部分を厚切りにカットしお出し致します。各

長くスライスしたタンをサッと炙るように焼き、味付した葱を巻いてお召し上がりください。蛇腹タン付は、薄切のタンと蛇腹にカットされたタンの2種類を食べ比べしていただけます。

天壇の焼肉は黄金色の透き通ったお出汁で食べる焼肉です。牛骨をべースにしたこのたれは、肉汁を閉じ込め、たっぷりと出汁を含み牛肉の旨味をしっかりと引き出します。たれは器に多めに注いでお肉をしっかりと絡めてください。まずは天壇自慢の「ロース」とご一緒にどうぞ。味噌だれ・甘だれ・ポン酢だれもご用意しております。

創業以来の人気メニュー。

薄切りにしたロース肉を3枚重ねています。重ねたまま焼いてお召し上がりください。

肉の旨みがあるジューシーな人気メニュー。

希少！通をうならす幻のカルビ。

【数量限定】一輪の花の様にカット。食べやすく、見た目も綺麗な一品です。

昔ながらの定番メニュー。

サシの強い上質なお肉です。

肩胛骨のあたりで、一頭からとれる量が少なく希少な部位です。

【数量限定】ハラミに比べ脂が少ない希少部位。ハラミ・赤身がお好みの方にお薦めです。

タンの根元部分をカットしてお出しいたします。

上タンを贅沢な厚切りカットで。

シャトーブリアンの周りを食べやすい角切りにしました。

あっさりとして味わい深いシャトーブリアンを塩焼きでどうぞ。

厳選された、サシの美しい肩ロース

肩部分から僅かしかとれない貴重で上質な部位です。

タレ/塩ダレ各

※中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい。

ハート焼き

タレ/塩ダレ厚切か薄切かをお選びください。各

天肉・アカセンマイ・ハツ・上ミノ・レバー・テッチャン・焼センマイ・タンの中から三種類お選びください。上ミノは厚切か薄切かをお選びください。各

■鶏・豚・茶美豚ウィンナー…880円・トントロ(タレ/塩ダレ/塩)…各990円・丹波黒地鶏(タレ/塩ダレ/塩)…各1,210円■海鮮・イカの姿焼(タレ/塩)…各990円・殻付ホタテ(タレ/塩)…各990円・海老(タレ/塩)…各1,210円・海鮮盛合せ(イカの姿焼・殻付ホタテ・海老)(タレ/塩)…各1,980円・にんにくオイル焼…550円ぜひお肉と一緒にお召し上がり頂き、香ばしさをお楽しみください。・焼野菜盛合せ…1300円季節によって内容は変わります。

・ニラチヂミ…770円・九条ネギチヂミ…990円・海鮮チヂミ…1,430円

自家製チョジャンにつけてお楽しみください。※仕入れの状況により、数に限りがございます。

天壇昔ながらの味付け。

・白菜キムチ…605円・胡瓜キムチ…605円・大根キムチ…605円・ムルキムチ…605円冷たあっさりとしたスープキムチ。・セロリキムチ…605円セロリのクセがなく、通に人気の一品。・紀州南高梅キムチ…605円南高梅の甘味とキムチの辛味の饗宴をお楽しみください。・オリーブキムチ…605円お酒とよく合う傑作です。・キムチ三種盛合せ…990円白菜・胡瓜・大根3種のキムチ盛合せ

たっぷりの季節野菜をとりたい方に。

さっぱりとした味に仕上げた韓国風サラダ。

濃厚な味わいの自家製の豆腐を使用しております。

ネギ好き必食の一品。お肉と一緒に食べると最高です。

肉味噌はご飯にのせても美味。

・韓国海苔…385円・チャンジャ…550円・ナムル五種盛合せ…770円・チャプチェ…1,100円春雨と野菜の炒めもの。

「ピビン」混ぜる、「パ」は御飯という意味なので、「ピビンパ」とは「混ぜご飯」です。混ぜるという方法は、韓国料理の大きな特徴のひとつ。「ピビン」と名の付いた料理は、食べるときに盛り付けられた具材をしっかりとかき混ぜてお召し上がりください。よりー層美味しくお召し上がりいただけます。

・ピビンパ…880円・石焼ピビンパ…1,320円・国産牛と彩り野菜のピビンパ…1,100円・焼飯…770円・キムチ焼飯…935円・クッパ…880円・テールクッパ…1,540円・ソルロンタンクッパ…1,430円・ユッケジャンクッパ…1,540円

小…330円大…440円

・冷麺…1,210円創業以来、不動の人気を誇ります。こだわりの自家製手打ち麺を使用しております。・ピビン冷麺…1,210円天壇流のこだわりピビン冷麺をお楽しみください。・辛冷麺…1,210円・天壇特製チゲうどん…1,430円・ユッケジャンラーメン…1,320円

・たまごスープ…550円・もやしスープ…550円・わかめスープ…550円・ハマグリと青菜のスープ…605円・彩り野菜スープ…605円・トック…990円・ユッケジャンスープ…1,100円・ソルロンタンスープ…1,100円コラーゲンたっぷりの牛骨スープ。・テールスープ…1,100円テールをじっくり煮込んだコクのあるスープ。・天壇特製チゲ…1,210円創業以来愛され続ける天壇特製のチゲ。ノスタルジックな美味しさが後をひきます。・自家製スンドゥブチゲ…1,210円・キムチチゲ…1,210円

お子様が散らかしたテーブルや床への食べこぼしは「そのまま」でお帰りください。ママもパパも、天壇にいらした時ぐらいゆっくり楽しんでくださいね♪

焼いたお肉をチシャ菜にのせて完成♪〈選べるメニュー〉どちらか1つえらんでね♪①「ロース&ウインナー」または「カルビ&ウインナー」〈選べるメニュー〉どちらか1つえらんでね♪②「ジュニア冷麺」または「そぼろ丼」・コーンチヂミ・チシャ菜・自家製豆腐の冷奴・ナムル3種(ほうれんそう・もやし・だいこん)・季節の野菜・プチトマト・りんご・キッズジュース・本日のデザート〈ぜんぶ食べられたら引き換えチケットを店員さんに渡してね♪〉※お子様は食中毒に対する抵抗力が弱いので、生肉は必ず“中心部までよく焼いて”お召し上がりください。

2歳～4歳くらいのキッズにおすすめ♪・焼飯・コーンチヂミ・野菜ハンバーグ・ウィンナー・季節の野菜・プチトマト・りんご・キッズジュース・本日のデザート〈ぜんぶ食べられたら引き換えチケットを店員さんに渡してね♪〉

食べやすくて栄養も摂れちゃう♪

みんな大好きとうもろこし♪

ちょっぴり大人な「おとうふ」

網で焼いても美味しいよ♪

天壇の隠れ人気メニュー♪※玉子はよく火を通しております。

食べやすくてやさしいお味♪

大人も大好きな人気メニュー！

おやつみたいで食べやすいよ♪

ポロポロお肉がおいしくて食べやすいよ♪そぼろにも天壇の味が隠れてるよ！わかるかな?そぼろの味付けには焼肉メニューに使用している「天壇のもみだれ」を使用しています。キッズメニューでも「天壇らしさ」「大人の味」を楽しめるように工夫しています。

【店長オススメ】濃厚なブリュレ生地をアイスに仕上げ、キャラメリゼした贅沢な逸品。

【店長オススメ】手作りのレアチーズアイスに苺果肉の甘味と酸味でさっぱりとお召し上がりいただけるケーキ仕立てのアイス。

【店長オススメ】ココア・コーヒー風味のビターな生地とマスカルポーネを使用したティラミス風味の大人のアイスケーキ。

芭蕉堂の本格わらび餅をお愉しみください。

手作りアイス“江ばた”の柚子シャーベット。食後にさっぱりとお召し上がりいただけます。

手作りアイス“江ばた”の抹茶アイスとあずきを絡めてお召し上がりください。

手作りアイス“江ばた”のバニラアイス

祇園本店ではお誕生日や記念日などの特別なシーンを彩るアニバーサリープレートをご用意しております。大切な方との思い出に是非ご検討くださいませ。詳しい内容や料金プランにつきましては、スタッフまでお問い合わせください。(※前日までに要予約)

食物アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお声がけください。

Super dry below the freezing point.A super dry experience you've never got before.

(赤・白)各

シングル…660円ダブル…1,320円

シングル…715円ダブル…1,430円

シングル…770円ダブル…1,540円

A mellow taste with a fruity aroma.

A full-bodied taste with the scent of barrels aged for over 3 years.

A deep round taste with a light sweet scent.

Deep taste with fragrant barley aroma.

A sharp and heavy taste.

The scent of black koji and a faint sweetness.

Fruity taste prepared with yellow rice malt.

Easy-to-drink potato shochu blended with rice shochu.

1合燗・ひや(常温)各

300ml

300ml

360ml

360ml

スペイン/辛口

イタリア/辛口

フランス/辛口

フランス/辛口

フランス/辛口

フランス/辛口

オーストラリア/辛口

アルゼンチン・カファジャテ/中辛口

アメリカ・カリフォルニア/辛口

オーストリア・ニーダーエステライヒ/辛口

フランス・ベルジュラック/辛口

フランス・ブルゴーニュ/辛口

オーストラリア/辛口

アメリカ/辛口

オーストラリア/ミディアム

アルゼンチン・カファジャテ/フルボディ

アメリカ・カリフォルニア/ミディアム

チリ・マウレヴァレー/フルボディ

フランス・ボルドー/ミディアム

アメリカ・カリフォルニア/フルボディ

ルーマニア・ムンテニア/ミディアム

オーストラリア/フルボディ

スペイン/フルボディ

アメリカ/ミディアム

イタリア・ラツィオ/フルボディ

アメリカ/フルボディ

オーストラリア/フルボディ

フランス/ミディアム

アメリカ・カリフォルニア/フルボディ

イタリア・トスカーナ/フルボディ

アメリカ・カリフォルニア/フルボディ

■ALCOHOL・瓶ビール(アサヒスーパードライ)(500ml)・アサヒゼロ(ノンアルコールビール)・日本酒<熱燗・ひや酒>・焼酎(芋/麦)<水割り・ロック・お湯割り・ソーダ割り>*This is a traditional distilled spitit in Japan.・ウィスキー <水割り・ロック・お湯割り・ソーダ割り>・梅酒 <水割り・ロック・お湯割り・ソーダ割り>SOUR・レモンサワー・カルピスサワー・ゆずサワー・シトラスサワー・ウーロンハイGLASS・グラスワイン(赤/白)・冷酒・グラスマッコリ*Korean alcoholic beverage made from rice.■SOFT DRINK・コカ・コーラ・レモンスカッシュ・ジンジャーエール・カルピスウォーター/ソーダ・100%アップル・100％オレンジ・ゆずジュース/ソーダ・黒ウーロン茶

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