祇園 鹿六
ギオンカロク / Gion Karoku
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京都の風情と最高級和牛を堪能できる名店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.71（3件）口コミ
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メニュー
創業からご好評いただいている「かろくサラダ」と前菜2種類に、和牛の上タンや厳選和牛5種類をお愉しみいただけるコースです。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
厳選された黒毛和牛を贅沢に味わえるコース。季節のナムルから塊肉、鹿六名物のねぎタン塩、料理長おまかせの部位など、素材の旨味を引き出した料理をお召し上がりいただけます。最後は季節のかき氷で、さっぱりと締めくくっていただく内容となっております。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
厳選した黒毛和牛を低温でじっくりと火入れし、しっとり柔らかく仕上げたローストビーフを贅沢に盛り付けました。旨味あふれる和牛、〆に出し茶漬けとしてお楽しみください。 ※ランチタイムはワンドリンク制でございます。
厳選した黒毛和牛を使用したハンバーグを熱々の石焼きでご提供いたします。肉の旨味が広がる贅沢な一品。ジューシーな味わいをお楽しみください。 ※ランチタイムはワンドリンク制でございます。
上質なお肉と濃厚たまご、自家製醤油ダレが絡み合う「厳選山形牛のユッケ」や、ジューシーな和牛の味わいと特製ネギミンチの爽やかな風味が絶妙な「特選ねぎタン塩」、一頭の牛から約3％しかとれないという希少部位の「へレ」や、その中心部の幻の部位「シャトーブリアン」などをご堪能いただけるコースです。 また、その他にも当日仕入れたお肉から厳選してご用意いたします。料理長厳選の和牛の数々をお愉しみください。 ※11名様以上の場合は、店舗までお電話にてご相談ください。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
※4名様までの限定コースです。 ※2日前までにご予約をお願いいたします。 プレミアム鹿六コースに、乾杯のお飲み物・デザートプレートを添えた記念日用のプランです。デザートプレートにはご希望のお祝いのメッセージを添えてご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。（20文字以内でお願いいたします） ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。恐れ入りますが、店舗まで直接お電話にてお問合せください。
＜結婚記念日や誕生日などの記念日向けのコース＞ 鹿六コースに、乾杯のお飲み物・デザートプレート・コーヒーまたは紅茶を添えたコースです。デザートプレートにはご希望のメッセージを添えてご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。（20文字以内でお願いいたします） ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
ジューシーな和牛の味わいと特製ネギミンチの爽やかな風味が絶妙な「鹿六名物特選ねぎタン塩」や、濃厚たまごを絡めてお召し上がりいただく「特選サーロインの焼きすき」など、厳選和牛をいろいろな食べ方でお愉しみいただけるコースです。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。 ※ランチタイムはワンドリンク制でございます。
上質なお肉と濃厚たまご、自家製醤油ダレが絡み合う「厳選山形牛のユッケ」や、ジューシーな和牛の味わいと特製ネギミンチの爽やかな風味が絶妙な「特選ねぎタン塩」、一頭の牛から約3％しかとれないという希少部位の「ヒレ」や、その中心部の幻の部位「シャトーブリアン」などをご堪能いただけるコースです。 また、その他にも当日仕入れたお肉から厳選してご用意いたします。料理長厳選の和牛の数々をお愉しみください。 ※11名様以上の場合は、店舗までお電話にてご相談ください。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
創業からご好評いただいている「かろくサラダ」と前菜2種類に、和牛の上タンや厳選和牛5種類をお愉しみいただけるコースです。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
※4名様までの限定コースです。 ※2日前までにご予約をお願いいたします。 プレミアム鹿六コースに、乾杯のお飲み物・デザートプレートを添えた記念日用のプランです。デザートプレートにはご希望のお祝いのメッセージを添えてご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。（20文字以内でお願いいたします） ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。恐れ入りますが、店舗まで直接お電話にてお問合せください。
＜結婚記念日や誕生日などの記念日向けのコース＞ 鹿六コースに、乾杯のお飲み物・デザートプレート・コーヒーまたは紅茶を添えたコースです。デザートプレートにはご希望のメッセージを添えてご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。（20文字以内でお願いいたします） ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
和牛の上タンや厳選和牛5種類などランチ限定のお手軽セットです。 ※ネットにてご予約が取れない場合でも、お席をご用意できる場合がございます。お手数ですが、店舗までお電話にてお問合せください。
グラス 910円「究極の食中酒」を最大限に表現したお酒がこの１本。ほのかな果実香が広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れ味を演出します。糖度が低く、フレッシュさやほのかな若渋感も、食事と合わせたとたんに絶妙な表現力を発揮します。繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみください。
グラス 980円福島を代表する銘柄で、冷酒でどんな食事にも合う食中酒としてお勧めです。果汁を連想させる口当たり、しっかりとした甘味、旨味と軽快な酸味が広がった後は、ほのかに辛味が出て、軽快な喉越しが感じられます。
グラス 1,050円平成23年、ロンドンで開催される世界的な酒類コンテスト「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門」で最優秀賞に輝き、一躍有名銘柄となりました。上品な香りと心地よい旨味を感じる辛口な味わいを楽しめます。甘味はさらさらとしていて舌触りが細かく、後を引きません。
グラス 1,120円醸し人九平次の代表銘柄。「フレッシュなお酒＝生酒」という先入観を「火入れなのにフレッシュ！」という新境地へと導いてくれたパイオニア銘柄のひとつ。口に含むと山田錦の旨味がたっぷりと広がり、まろやかな甘さがあり、バランスのとれた旨口のお酒です。女性のファンも多く、パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品です。
グラス 1,050円 ／ 四合瓶 6,000円山廃という技法で、ワインのような酸味の強い日本酒を実現しました。存在感のある酸味のあとに、余韻には他で体験したことのないような唯一無二のスモーキーな香り。山廃仕込みならではの酸味が肉の脂をスッキリと洗い流し、濃厚な旨味と肉の旨味の絶妙なマリアージュを演出してくれます。
お気軽に従業員までお声かけくださいませ。
とっくり 1,800円手作りで製造された純粋な生マッコリ
赤米を2度発酵させ、伝統の製法で仕上げたピンク色のマッコリで、ソンマッコリよりも甘酸っぱくてフルーティーな味わい
ハーフボトル葡萄品種：ピノ・ノワール
フルボトル葡萄品種：シャルドネ
グラス 1,320円葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：イタリア・フリウリ地方
葡萄品種：シャルドネ産地：チリ
葡萄品種：ピノ・ノワール産地：フランス・ブルゴーニュ地方
葡萄品種：ピノ・ノワール産地：フランス・ブルゴーニュ地方
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他産地：フランス・ボルドー地方サンジュリアン
グラス 1,430円葡萄品種：グルナッシュ、シラー産地：フランス・コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：フランス・プロヴァンス
グラス 1,380円葡萄品種：ジンファンデル産地：アメリカ・カリフォルニア
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他産地：アメリカ・カリフォルニア
麦焼酎
麦焼酎
限定プレミアム焼酎ライチのような華やかな香りが特徴の希少な芋焼酎です。
220ml瓶高級日本茶の代表格「玉露」を気軽に楽しめる瓶入りの宇治茶急須で入れたようなお茶の20ml瓶高級日本茶の代表格「玉露」を気軽に楽しめる瓶入りの宇治茶急須で入れたようなお茶の旨味とやさしい渋みが、厳選和牛との相性もぴったりです。
有機JAS、フェアトレード、バードフレンドリーのトリプル認証珈琲豆100％使用
芳醇な香りに、穏やかでやさしい味わい一般では販売されていない一保堂茶舗の国産紅茶です
「厳選山形牛のユッケ」は、数量限定の人気メニュー。山形県から直接仕入れた、新鮮な和牛をご提供しております。自家製のタレは、創業以来変わらない醤油ベースの味わい。肉に良く絡み、口の中でとろけるような旨みをたっぷりと感じていただけます。ビールやハイボールなどのお酒にも、ほかほかの白ごはんにも、どちらのお供にもピッタリです。【祇園鹿六】の絶品ユッケをぜひ一度ご賞味ください。※お子様、ご年輩の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方、体調の優れない方は食肉の生食をお控えください。生ものですので、ご提供後10分を目安にお召し上がりください。
まるでピンクの薔薇！美しい霜降りが特徴の三角バラ。とろけるような食感と旨味に魅了されること間違いなし。軽く炙っていただいたあとは、おろしたての生わさびと特製ダレでお召し上がりください。
鹿六特製の醤油ダレをくぐらせたサーロインと炭火の香りが絶妙にマッチする逸品です。濃厚な旨味が特徴の十六代真っ赤卵をたっぷりと絡めて。
ごま油ベースの特製ドレッシングが食欲をそそる鹿六風チョレギサラダです。
豆もやし、ぜんまい、季節の野菜の3種類でご用意しております。
季節よって異なります。
※入荷次第で、数量を限定させていただく場合がございます。予めご了承ください。自慢の「特選ねぎタン塩」は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品。白ねぎをミンチ状にした”ネギミンチ”は機械を使わず、手作業で白ねぎを刻むため、ふんわりとした食感をお愉しみいただけます。九条ねぎとネギミンチを、牛タンで包み、絶妙なタイミングで蒸し焼きに。一口入れた瞬間に、ジューシーな和牛の味わいと、ネギの爽やかな風味が広がります。あふれ出す肉の旨味とネギのハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。
※入荷次第で、数量を限定させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※数量限定
※数量限定
※入荷次第で数量を限定させていただく場合がございます。予めご了承ください。
全国有数のわさびの産地「伊豆天城」の豊かな自然の中で栽培された直送わさびです。
そば粉入りの韓国麺を使用。あっさり和風スープで、〆にお勧めのさっぱりした味わい。
コチュジャンと白味噌を独自ブレンドした甘辛ダレ味付けした汁なし麺。
※数量限定ガーリックとバターの香りが食欲をそそるガーリックライス。
※数量限定野菜や果物の甘みの中にピリッとスパイスが効いた味わいに、まぐろ出汁の香りが漂う“大人の和風カレー”。じっくり煮込んだ和牛のタンが口の中でとろけます。
小）500円 大）750円
創業から変わらないオリジナルデザート。トッピングには＜祇園辻利さんの抹茶、きなこ、ぶぶあられ＞の3種類を添えて。自家製の黒蜜をたっぷりとからめたあとは、お好みのお味でおたのしみください。
京都の老舗茶屋、一保堂茶舗さんの2種類のほうじ茶を使用。コクや甘みが感じられる力強い味わいです。
宇治抹茶の香り豊かな抹茶蜜、料理長が丁寧に炊き上げる「丹波大納言」の甘さ控えめな粒あん、さらには、祇園辻利さんの抹茶アイスもお楽しみいただける盛りだくさんの贅沢かき氷です。
爽やかなレモンが香る、なめらか杏仁豆腐
季節のシャーベットを始め、祇園辻利さんの抹茶アイスなど数種類からお選びいただけます。
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