万両 南森町店

当店の看板は、予約必須の「幻のカルビ」。最高級のヒウチを贅沢に使い、この店でしか出会えない味わいを実現しました。一頭買いだからこそ叶う希少部位の品揃えは、ロースやカルビの定番はもちろん、通を唸らせる部位まで幅広く。七輪の炭火とマグマ岩の遠赤外線で旨味を閉じ込め、外は香ばしく中はジューシーに仕上げます。手仕込みのキムチやナムル、自家製のタレやサラダドレッシングが肉の旨さをさらに引き立て、締めには喉ごし爽やかな冷麺で余韻まで完結。

木の温もりを感じる洗練されたインテリアに、席間をゆったりと設けたプライベート感あるレイアウト。心地よい明るさの照明がテーブルをやさしく照らし、会話も料理も自然と弾みます。友人や家族、大切な方との食事はもちろん、記念日や接待にも。落ち着いた雰囲気ときめ細やかなサービスで、誰もがくつろげる焼肉時間を演出します。

創業以来、私たちは「良い肉を、いちばんおいしい焼き方で」を合言葉に歩んできました。30年の歳月で磨いた目利きと仕込み、そして七輪炭火とマグマ岩の焼きの技は、今も変わらぬ当店の礎。南森町の街角で、これまでも、これからも、待つ価値のある一皿を。日々の食事から特別な日まで、地域に愛される焼肉店として進化を続けます。