ซูชิชั้นเลิศที่ผสมผสานวัตถุดิบตามฤดูกาลและเทคนิคแบบเอโดะ
เราใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศ รวมถึงฮอกไกโด และนำเสนอซูชิที่ใช้เทคนิคแบบเอโดะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรามีความใส่ใจในปลาทูน่า โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาจากผู้ค้าส่งที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับฝีมือของช่างทำซูชิอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีที่นั่งแบบญี่ปุ่นและที่นั่งที่มีการแบ่งพื้นที่ให้บริการอีกด้วย