เระเกลอเรอ เปิดให้บริการในเดือนกันยายนปี 2021 นำเสนออาหารฝรั่งเศสที่สร้างสรรค์โดยใช้ไฟจากไม้เพื่อเสริมรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาล ร้านตกแต่งในบรรยากาศที่หรูหราด้วยโทนสีขาว พร้อมกลิ่นหอมของไม้ที่อบอวลไปทั่ว และอาหารที่เชฟตั้งใจทำอย่างพิถีพิถันแต่ละจาน การสร้างสรรค์อาหารที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นไม้ที่ช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างลงตัวนั้นน่าประทับใจมาก ร้านนี้มอบช่วงเวลาพิเศษที่เต็มไปด้วยความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน
ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่าน Iidabashi เขต Chiyoda แห่งนี้ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมแท้ๆ เชฟใหญ่ของร้านอาหารแห่งนี้คือ วากาทสึกิ โทชิโนริ ซึ่งได้รับการฝึกฝนที่ Tour d'Argent ในบ้านเกิดของเขาและได้แสดงทักษะของเขาที่ร้าน L'Osier ในกินซ่าและร้านอาหารอื่นๆ นักชิมจำนวนมากมาเยือนร้านอาหารแห่งนี้เนื่องจากทัศนคติที่จริงใจและยึดมั่นในสไตล์ดั้งเดิม
อิโรฮะซูชิ นากาเมกุโระ เป็นร้านที่ทำให้แม้แต่คนที่ไม่ชอบซูชิก็ต้องหลงรัก ซูชิที่นี่มีความสดใหม่และอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย โดยเฉพาะซูชิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ที่ทำให้คุณรู้สึกประทับใจ แม้จะมีบรรยากาศที่คึกคัก แต่ก็ยังมีความอบอุ่นและการบริการที่เต็มไปด้วยใจที่ทำให้คุณรู้สึกพิเศษ
Mizai เป็นร้านอาหารไคเซกิระดับไฮเอนด์ที่ตั้งอยู่ในเขตฮิกาชิยามะ เมืองเกียวโต ซึ่งให้บริการอาหารไคเซกิแบบชาดั้งเดิมในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมลูกเล่นสมัยใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้รายล้อมไปด้วยธรรมชาติของเกียวโต ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอย่างสงบในพื้นที่ที่ผสมผสานจิตวิญญาณของญี่ปุ่นและความสง่างามสมัยใหม่
