Essence

เอสซองส์เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากอาคิตะอย่างเต็มที่ โดยมีการใช้ผักและวัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่นในการปรุงอาหาร ซึ่งแต่ละจานถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยฝีมือที่มั่นคงและความใส่ใจของเชฟ โดยเฉพาะสลัดจากเนื้อและออเดิร์ฟที่มีการปรุงและการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมในการดึงรสชาติที่ดีของวัตถุดิบออกมา มอบความพึงพอใจที่เติมเต็มทั้งใจและร่างกาย ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับอาหารฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากอาคิตะอย่างเต็มที่