THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE

Odori Course is our most popular lunchtime menu. Hinna is an Ainu word meaning 'gratitude/thank you. For the first course, we prepare a small dish that expresses this "gratitude. After that, appetizers are served, and for the main dish, you can choose between "Hokke Beignets" or "Hokkaido Beef and Tomakomai Tarumae Jaga Pork Choufalushi". Please relax until dessert and coffee, tea, or herbal tea.

Hinna is an Ainu word meaning 'thank you/thank you'. For the first dish, we prepare a small dish that expresses this "gratitude. After that, we offer appetizers, "Hokke Beignets" and "Hokkaido Beef and Tomakomai Tarumae Jaga Pork Choufalusi". Please relax until dessert and coffee, tea, or herb tea.

Full Lunch

สำหรับอาหารจานหลัก เราจะเสิร์ฟ "ชาโตบริอองด์" เนื้อสันในวัวที่หาทานยากที่สุด เรารับจองเพียงสองกลุ่มต่อวันเท่านั้น เมนู เมนูตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์ -ฮินนะ- อาหารเรียกน้ำย่อยสองชนิดพร้อมคำขอบคุณ -อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น- ปูขนโอคอตสค์ทอดกรอบและมูสมันฝรั่ง "ยูกิกุระ คันจูกุ เมย์ควีน" จากฟาร์มโทคาจิ อิโนอุเอะ -อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน- ไก่อะคาฮิระย่างถ่านบินโชตันราดซอสสูตรพิเศษ -อาหารจานปลา- ปลาแมคเคอเรลสเปนผัดกับกุ้งซากุระและถั่วลันเตา -อาหารจานเนื้อ- เนื้อชาโตบริอองด์เบ็ตสึไคย่าง *สามารถเพิ่มชีสฮอกไกโดได้ในราคาเพิ่มเติม +1,100 เยน -ของหวาน--เครื่องดื่มหลังอาหาร-กาแฟ ชา ชาสมุนไพร พรแห่งสี่ฤดูกาลที่นำมาโดยธรรมชาติอันงดงาม เสียงฉ่าขณะปรุงอาหาร กลิ่นหอมอบอวลที่ติดตรึงอยู่ในใจคุณตลอดไป _________________________ต้นบัตเตอร์เบอร์งอกเงยจากภูเขาที่หิมะละลาย ข้าวโพดทำให้สวนสาธารณะในฤดูร้อนมีชีวิตชีวา และต้นแปะก๊วยที่ย้อมเมืองให้เป็นสีทองอร่ามในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับหิมะที่ตกลงมาเร็ว เนื้อสัตว์ป่าในฤดูหนาวถูกรับประทานด้วยความสำนึกในบุญคุณต่อความอุดมสมบูรณ์ของผืนดิน "การเก็บเกี่ยว - เสียงแห่งพร -"

อาหารจานง่ายๆ นี้สามารถรับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ____________ขณะที่คุณเดินผ่านสวนโอโดริ หากคุณหยุดและหันกลับไปมอง คุณจะเห็นรอยเท้าของผู้คนมากมายที่สลักไว้บนภูมิทัศน์ หลังจากผ่านพ้นฤดูกาลแห่งหิมะละลาย สวนแห่งนี้ก็เปี่ยมไปด้วยความสุข สถานที่สำคัญที่อยู่เบื้องหน้ายิ้มอย่างอ่อนโยน "สวนน้อย -รอยเท้าแห่งฤดูกาล-" ด้วยความกตัญญูต่อฤดูกาลใหม่ เมนู เมนูตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์ -ฮินนะ- อาหารเรียกน้ำย่อยสองชนิดด้วยความกตัญญู -อาหารเรียกน้ำย่อย- ปูขนนอกชายฝั่งโอคอตสค์ทอดกรอบ มูสจากมันฝรั่ง "ราชินีเดือนพฤษภาคมบ่มหิมะ" ของฟาร์มโทคาจิ อิโนอุเอะ -อาหารจานปลา- ปลาสดประจำวันย่างกระทะพร้อมเครื่องเคียงกุ้งซากุระและถั่วลันเตา -อาหารจานเนื้อ- เนื้อกวางเอโซะจากมากิฮะ เมืองชิรานุกะ *มีจานชีสฮอกไกโดเพิ่มเติม ราคา +1,100 เยน -ของหวาน--เครื่องดื่มหลังอาหาร--กาแฟ, ชา, ชาสมุนไพร

เรามีวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากฮอกไกโดให้เลือกมากมาย เมนู เมนูตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์ -ฮินนะ- อาหารเรียกน้ำย่อย 2 ชนิด พร้อมคำขอบคุณ -อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น- ปูขนโอคอตสค์ทอดกรอบ และมูสมันฝรั่ง "ยูกิกุระ คันจูกุ เมย์ควีน" จากฟาร์มโทคาจิ อิโนอุเอะ -อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน- ไก่ย่างอะคาฮิระ ฮิโอโดริ บนถ่านบินโชตัน ราดซอสสูตรพิเศษ -อาหารทะเล- ปลาสดประจำวันย่างกระทะ เสิร์ฟพร้อมกุ้งซากุระและถั่วลันเตา -อาหารเนื้อ- หมูสันในคิงกะย่าง และหมูสามชั้นตุ๋น *เพิ่มชีสฮอกไกโดจานพิเศษ ราคา 1,100 เยน -ของหวาน--เครื่องดื่มหลังอาหาร-กาแฟ ชา ชาสมุนไพร สวนโอโดริจัดกิจกรรมหลากหลายตามฤดูกาล เริ่มต้นด้วยเทศกาลดอกไลแลค ต่อด้วยโยซาโกอิ โซรัน เทศกาลฮานะ และเทศกาลฤดูร้อน ตามด้วยวิ่งมาราธอนฮอกไกโด เทศกาลฤดูใบไม้ร่วง และตลาดคริสต์มาสที่สว่างไสวไปด้วยแสงไฟ ในปี 2024 ซัปโปโร เมืองที่เป็นที่ตั้งของเทศกาลหิมะ กลับมาอีกครั้ง "Fiesta -หัวใจของเมือง-" ด้วยความสุขและความซาบซึ้งในสิ่งธรรมดาๆ ในชีวิตประจำวัน

อาหารค่ำชุดพิเศษที่ตั้งชื่อตามร้านอาหาร ชุดอาหารซิกเนเจอร์นี้ประกอบด้วยอาหารเลิศรสจากฮอกไกโด เช่น "เนื้อสันในเบ็ตสึไก" เมนู เมนูตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์ -ฮินนะ- อาหารเรียกน้ำย่อยสองชนิดพร้อมคำขอบคุณ -อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น- ปูขนโอคอตสค์ชุบแป้งทอดและมูสมันฝรั่ง "ยูกิกุระ คันจูกุ เมย์ควีน" จากฟาร์มโทคาจิ อิโนอุเอะ -อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน- ไก่อะคาฮิระย่างบินโชตันราดซอสสูตรพิเศษ -อาหารจานปลา- ปลาแมคเคอเรลสเปนผัดกับกุ้งซากุระและถั่วฝักยาว -อาหารจานเนื้อ- เนื้อสันในเบ็ตสึไกย่าง *สามารถเพิ่มชีสฮอกไกโดหลากหลายชนิดได้ในราคาเพิ่มเติม +1,100 เยน -ของหวาน--เครื่องดื่มหลังอาหาร- กาแฟ ชา ชาสมุนไพร สวนแห่งนี้เติบโตไปพร้อมกับเมืองและผู้คน เปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจนตามฤดูกาลทั้งสี่ ลมหายใจที่บ่งบอกถึงการมาถึงของยุคใหม่นั้น พัดพาและหมุนเวียนผ่านเสียงและกลิ่น "สวน -กลิ่นหอมแห่งสี่ฤดู-" ด้วยความซาบซึ้งใจต่อสวนแห่งการพักผ่อนนี้