Sake to Sakana Hanatare Marunouchi Main Store

ซูชิ เทมปุระ และปลาต้มเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีให้เลือกมากมาย โดยใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ อาหารแต่ละจานมีรสชาติอร่อยที่เน้นวัตถุดิบ โดยเฉพาะซาชิมิและปลาสดที่มีความสดใหม่ยอดเยี่ยม อาหารที่เสิร์ฟจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนสามารถสัมผัสรสชาติใหม่ ๆ ได้ ราคาย่อมเยา แต่ก็มีคอร์สที่ให้ความหรูหราที่ได้รับความนิยม ปลาสดที่รับประทานกับซอสโชยุขิงนั้นอร่อยมาก และเป็นรสชาติที่ไม่สามารถลืมได้เมื่อได้ลองชิม นอกจากนี้ อาหารทะเลที่รับประทานคู่กับสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นมีรสชาติพิเศษอีกด้วย

ในบรรยากาศที่เงียบสงบ มีความเป็นญี่ปุ่นแฝงอยู่ในพื้นที่ที่น่าอยู่ อาคารเก่าแก่ตั้งอยู่ใต้ดินอย่างเงียบๆ แต่เมื่อเปิดประตูเข้าไป จะพบกับร้านที่มีอาหารทะเลสดใหม่เรียงรายอยู่ภายในที่มีชีวิตชีวา ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก สร้างบรรยากาศอบอุ่นที่ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย มีบรรยากาศที่ทันสมัยและมีสไตล์ ทำให้การสนทนากับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานสนุกสนานยิ่งขึ้น ร้านเหล้าที่น่าอยู่ ทำให้ลูกค้าประจำหลายคนมักจะอยู่ต่อเป็นเวลานาน ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ยังสามารถสนทนากับเชฟได้ และพนักงานที่เป็นมิตรยินดีต้อนรับด้วยรอยยิ้ม ตั้งอยู่ในสถานที่ที่เป็นที่หลบซ่อน ความคึกคักและความเงียบสงบผสมผสานกันอย่างลงตัวในพื้นที่สำหรับผู้ใหญ่

ร้าน 'ฮานาตาเร่' ที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้คนที่รักปลาและเหล้า ยังคงเป็นที่รักในย่านมารุโนอุจิเป็นเวลาหลายปีผ่านทางอาหารทะเลสดใหม่และเหล้าที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเริ่มต้นจากการขยายไปยังเมืองอื่น ๆ เช่น โยโกฮาม่าและชินากาว่า และได้รับความรักจากผู้ที่ชื่นชอบปลาเป็นจำนวนมาก แม้ว่าจะมีการพัฒนา แต่ร้านนี้ยังคงให้ความสำคัญกับรสชาติแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ดึงดูดผู้คนที่มารวมตัวกัน เมนูเด่นอย่างชิราสุสดและซาชิมิเป็นที่รู้จักแน่นอน ขณะเดียวกันก็มีความหลากหลายของประเภทอาหาร แต่ยังคงใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคที่เชื่อถือได้ ทำให้ผู้ที่มาเยือนไม่รู้สึกเบื่อหน่าย ร้านนี้เป็นอิซากายะที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน และยังคงให้รสชาติและการบริการที่ไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะมาเยือนหลายครั้งก็ตาม