Sumibi Kushiyaki Yamato Hakodate Hirokoji

炭火串焼やまと 函館広小路店 เป็นร้านเฉพาะทางสำหรับไก่ย่างบิไบที่ได้รับความรักจากลูกค้าประจำมากมาย ร้านนี้ได้แยกตัวออกมาจากซัปโปโร โดยใช้ถ่านเบนโชที่มีความร้อนสูงในการย่าง ทำให้ 'ไก่串' มีความกรอบด้านนอกและฉ่ำด้านใน ซึ่งอร่อยมาก ภายในร้านที่มีบรรยากาศอบอุ่นจากไม้ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบที่แท้จริงด้วยการปรุงรสเพียงเกลือและพริกไทย สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยลองไก่ย่างบิไบมาก่อน รับรองว่าคุณจะต้องหลงเสน่ห์ของมันอย่างแน่นอน.