Kanpai

เป็นร้านชาบูเฉพาะที่ใช้สันไหล่และสามชั้นของหมูดำพันธุ์พื้นเมืองริวกิว กิน อากู ต้มในน้ำซุปผสมที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน มีเอกลักษณ์ที่ความสมดุลงดงามระหว่างมันแทรกและเนื้อแดง รสสัมผัสหลังทานเบาเพราะไขมันละลายอย่างรวดเร็ว น้ำจิ้มพอนสึหมักทำมือเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับสาหร่ายเม็ดองุ่นทะเลและโมซุกุ เป็นเมนูเลิศที่กินเป็นของเรียกน้ำย่อยก็ได้ ปิดท้ายด้วยโอกินาว่าโซบะหรือข้าวต้มซุป สามารถดื่มด่ำกับน้ำซุปที่ละลายความอร่อยออกมาได้โดยไม่เหลือ

ตั้งอยู่ในย่านร้านเหล้าเมืองอุรุมะชิ อิชิกาวะ มีความน่าสนใจจากการเดินทางที่สะดวก เพียงขับรถ 1 นาทีจากทางเชื่อมอิชิกาวะ IC ภายในร้านมีที่นั่ง 30 ที่นั่ง มีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งยกพื้นแบบเสื่อทาทามิสไตล์ฮอริโกะตะสึ บรรยากาศดูสะอาดและเป็นมิตร ทำให้ทั้งครอบครัวและนักท่องเที่ยวสามารถมาใช้เวลาร่วมกันได้อย่างไม่อึดอัด มีเมนูภาษาอังกฤษ จีน เกาหลี และอุด้งสำหรับเด็ก จึงต้อนรับลูกค้าหลากหลายกลุ่มอย่างอบอุ่น

ร้านเฉพาะทางชาบูชาบูคินอากูที่เปิดในย่านดื่มของอิชิกาวะ เมืองอุรุมะ ชื่อเสียงเริ่มจากคำบอกต่อของลูกค้าท้องถิ่นจนแพร่ไปสู่คนท่องเที่ยว คุณภาพเทียบได้กับร้านอากูชื่อดังในนาฮะและแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในขณะที่การตั้งราคาที่เป็นธรรมทำให้ได้รับคำชื่นชม จนกลายเป็นสถานที่ที่คนรู้จักสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสอากูชาบูชาบูในภาคกลางของเกาะหลัก