Eight

“อิโตะ” เสิร์ฟอาหารสร้างสรรค์ที่ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะเมนูที่ใช้อาหารทะเลและผักตามฤดูกาลซึ่งได้รับความนิยม อาหารมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารับประทาน

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ สามารถรู้สึกถึงความอบอุ่นของไม้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ เหมาะสำหรับการเดทหรือการรับประทานอาหารกับคนสำคัญ

“เอโตะ” มุ่งมั่นที่จะเสิร์ฟอาหารต้นตำรับที่ให้ความสำคัญกับจิตวิญญาณญี่ปุ่น เจ้าของร้านใช้ประสบการณ์หลายปีในการเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด เขาใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างแข็งขันและให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงกับชุมชนท้องถิ่น