Ume no Hana Yokohama Sky Building

・小鉢 ・茶碗蒸し ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ・名物 とうふしゅうまい ・豆腐サラダ ・生麩田楽 ・湯葉揚げ ・牛すき煮 ・湯葉吸物 ・季節の飯物 ・香の物 ・デザート

・嶺岡豆腐 ・鮪の湯葉とろろ掛け ・茶碗蒸し ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ・名物 とうふしゅうまい ・蓮根まんじゅう ・生麩田楽 ・湯葉揚げ ・湯葉グラタン ・湯葉吸物 ・飯物 ・香の物 ・デザート ======== ・鍋物[選択] （2名様より） 下記の中からお選びいただきます 　・湯豆腐　　　　　　　　　　　　5,200円（税込） 　・ふく福豆冨　二色あん掛け　　　5,500円（税込） 　・湯葉のしゃぶしゃぶ　　　　　　5,700円（税込） 　・湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　6,300円（税込） 　・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　　　　7,300円（税込）

・嶺岡豆腐 ・鮪の湯葉とろろ掛け ・茶碗蒸し ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ・かにしゅうまい ・蓮根まんじゅう ・生麩田楽 ・湯葉揚げ ・湯葉吸物 ・飯物 ・香の物 ・デザート ・鍋物 [選択] ※２名様より 下記の中からお選びいただきます 　・引き上げ湯葉　　　　　　　　 　6,400円(税込) 　・ふく福豆冨　二色あん掛け　　　 6,600円(税込) 　・湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　 7,300円(税込) 　・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　　　 　8,300円(税込) ・焼物[選択] 下記の中からお選びいただきます　 　・黒毛和牛の溶岩焼き 　・銀だらの西京焼き

・เต้าหู้มิเนโอกะ ・ทูน่ากับยูบะและเปลือกมันเทศขูด ・ลิ้นชักสามชั้น [บน] ผักดองแดงและขาว, ไข่ม้วนนมถั่วเหลือง, ซูชิยูบะ [กลาง] กุ้งติดหัว, ไก่เทอริยากิ, ผักตุ๋น [ล่าง] เต้าหู้ยูบะ, ทากุริยูบะ ・ชาวันมูชิ ・ขนมจีบปู ・นามาฟุเด็นกาคุ ・เทมปุระกุ้งและเต้าหู้ขนาดใหญ่พร้อมยูบะทอดหลากสีสัน ・เนื้อวัวดำญี่ปุ่นย่างบนลาวา ・ซุปหอยลาย ・ผักดอง ・ฟูมันจู

・เต้าหู้มิเนโอกะ ・ทูน่ากับยูบะและเปลือกมันเทศขูด ・ลิ้นชักสามชั้น [บน] ผักดองแดงและขาว, ไข่ม้วนนมถั่วเหลือง, ซูชิยูบะ [กลาง] กุ้งติดหัว, ไก่เทอริยากิ, ผักตุ๋น [ล่าง] เต้าหู้ยูบะ, ทากุริยูบะ ・ชาวันมูชิ ・ซาชิมิสองชนิด ・ขนมจีบปู ・เด็งกากุแป้งสาลีสด ・เทมปุระกุ้งและเต้าหู้ขนาดใหญ่พร้อมยูบะทอดหลากสีสัน ・ปลาค็อดเงินย่างสไตล์เกียวโต ・เนื้อวากิวดำย่างบนลาวา ・ซุปหอยลาย ・ผักดอง ・ฟูมันจู

・เต้าหู้งา ・สลัดอะทริน่าเชลล์และใบวาซาบิ ・ลิ้นชักสามชั้น 　[บน] ยูบะฮิจิกิ, ไข่เจียวนมถั่วเหลือง, ซูชิปลาแมคเคอเรล 　[กลาง] ปลาไหลย่าง, ไก่เทอริยากิ, อาหารตุ๋น 　[ล่าง] เต้าหู้ยูบะ, ทากุริยูบะ ・ชาวันมูชิ ・ขนมจีบเต้าหู้สูตรพิเศษ ・นามาฟุเด็งกากุ ・เทมปุระยูเมะคาซาโกะ (ปลาแมงป่อง) และเต้าหู้ทอดกับยูบะทอด ・ปลาซิลเวอร์ค็อดย่างสไตล์เกียวโต ・ซุปยูบะ ・ข้าวสวย ・ผักดอง ・เต้าหู้อะซึกิ

・เต้าหู้งา ・สลัดหอยและใบวาซาบิ Atrina ・ลิ้นชักสามชั้น [บน] ยูบะฮิจิกิ, ไข่เจียวนมถั่วเหลือง, ซูชิปลาแมคเคอเรล [กลาง] ปลาไหลย่าง, ไก่เทอริยากิ, อาหารตุ๋น [ล่าง] เต้าหู้ยูบะ, ทากุริยูบะ ・ชาวันมูชิ ・ซาชิมิสองชนิด ・ขนมจีบเต้าหู้สูตรพิเศษ ・นามาฟุเด็นกาคุ ・เทมปุระยูเมะคาซาโกะ (ปลาแมงป่อง) และเต้าหู้ชินโจทอดกับยูบะทอด ・ปลาซิลเวอร์ค็อดย่างสไตล์เกียวโต ・เนื้อวากิวดำย่างบนลาวา ・ซุปยูบะ ・ข้าวสวย ・ผักดอง ・เต้าหู้อะซึกิ

・ซาชิมิเต้าหู้ยูบะและเต้าหู้งาดำ ・เต้าหู้ต้มกับสาหร่ายเคลป์ขูด ・สลัดยูบะและอะโวคาโดสไตล์จีน ・โมจินมถั่วเหลืองราดซอสผัก ・ฟุกุฟุ มาเมฟุ: เนื้อถั่วเหลืองราดซอสมาโป ・นามาฟุ เด็นกาคุ ・ห่อผักเบคอนถั่วเหลืองและโมจิหัวไชเท้าเทมปุระ ・เต้าหู้ยูบะย่าง ・ซุปยูบะ ・ข้าวราดซอสยูบะสด ・ผักดอง ・ของหวาน

◆嶺岡豆腐 ◆鮪の湯葉とろろ掛け ◆茶碗蒸し ◆湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ◆ずわいかに酢 ◆かにしゅうまい ◆黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ◆大海老と豆腐真丈の天婦羅と彩り湯葉揚げ ◆黒毛和牛とあわびの溶岩焼き ◆湯葉吸物 ◆手毬寿司 ◆香の物 ◆デザート