ชาริวย์ ไดโร

อาหารนึ่งนรกคือการปรุงผักสดและกุ้ง รวมถึงหอยซาซาเอะด้วยไอน้ำจากบ่อน้ำพุร้อน ซึ่งช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา เมนูต่างๆ เช่น เส้นชาโซบะพร้อมไข่ตุ๋นจากบ่อน้ำพุร้อนและการนึ่งหัวปลากะพง ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติท้องถิ่น และทุกจานสามารถเพลิดเพลินกับความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบได้

ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบล้อมรอบด้วยเรียวกัง มีพื้นที่กว้างขวางทำให้ไม่รู้สึกถึงความวุ่นวายจากข้างเคียง สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ภายในตกแต่งให้รู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่น ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายใจ ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ตั้งอยู่ที่เมืองเบ็ปปุซึ่งเป็นแหล่งน้ำพุร้อน มีการให้บริการอาหารประเภทจิโกกุมาชิที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น วิธีการปรุงอาหารที่ใช้ไอน้ำจากน้ำพุร้อนมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้รู้สึกถึงประเพณีของท้องถิ่น และสร้างความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือนให้กับผู้ที่มาเยือน ได้รับความรักจากผู้คนมาเป็นเวลานาน