Seiraku

清楽 เป็นร้านชื่อดังในกิฟุที่มีชื่อเสียงโดยเฉพาะในเรื่องของฮิเรคัตสึที่อร่อยเป็นพิเศษ เนื้อชุบแป้งทอดกรอบที่มีเอกลักษณ์และเนื้อฮิเรที่นุ่มและมีรสชาติลึกซึ้งได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย ซอสที่มีรสเปรี้ยวและซุปมิโซะแดงที่เข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนแปลง ร้านนี้เป็นที่รู้จักในฐานะอาหารจิตวิญญาณของกิฟุที่ผู้คนรักใคร่และคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี