คาวฮิโระ

かわ広 เป็นร้านอาหารปลาไหลที่มีความเชี่ยวชาญและได้รับความรักมายาวนานในโมริโอกะ ด้วยวิธีการปรุงที่ไม่ประหยัดความพยายามตั้งแต่การย่างขาวไปจนถึงการย่างแบบดั้งเดิม ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลที่นุ่มฟูได้ สไตล์การเสิร์ฟข้าวและปลาไหลแยกกันนั้นมอบประสบการณ์ที่สดใหม่และมีเอกลักษณ์