Manan Kasumigaseki

ร้าน萬庵 霞ヶ関ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของอาคาร霞ヶ関 เป็นร้านโซบะที่สามารถเพลิดเพลินกับโซบะที่ทำจากแป้งเองในเครือ土山人 ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์และมีพนักงานที่รวดเร็วและเป็นมิตร ทำให้การรับประทานอาหารกลางวันในย่านธุรกิจหรือหลังเลิกงานเป็นไปอย่างสบายใจ เส้นโซบะที่มีกลิ่นหอมและบางเฉียบเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มที่เข้มข้น เกลือ และวาซาบิ และเมื่อรวมกับข้าวหน้าต่างๆ เช่น ไก่ทอดหรือข้าวหน้าไก่ ก็จะทำให้รู้สึกอิ่มหนำสำราญ เส้นโซบะที่มีความหนึบหนับเมื่อรับประทานคู่กับน้ำซุปโซบะในตอนท้าย จะเติมเต็มความหรูหราเล็กๆ ในชีวิตประจำวันที่ยุ่งเหยิงได้อย่างดี