ETHICA

サボテンとキヌアのサラダや万願寺唐辛子と鶏肉のラハス。ジャガイモのトルタ、ビーツのサラダ、豆腐と豚挽き肉と人参のサラダを彩りよく盛り込みました。 黒米のトウモロコシと白いんげん豆のピクルス添えと共にお召し上がりください。

牛挽肉ではなく、牛細切りを煮込みコクを持たせご飯と合わせました。 サボテンとキヌアのサラダやニンジンのラぺ等のサラダも添えられています。 沖縄のタコスライスとの違いを是非お楽しみください。