Japanese Cuisine Funatoku

สามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากคุมาโมโตะ โดยใช้เทคนิคดั้งเดิมในการปรุงอาหาร ให้ความสำคัญกับรสชาติของฤดูกาล และดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอาหารท้องถิ่นและอาหารจากเนื้อม้าเป็นที่นิยม มีเมนูหลากหลายให้เลือกสรร

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นที่สงบและผ่อนคลาย มอบช่วงเวลาที่ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกสงบใจ ในบรรยากาศที่เงียบสงบและสบาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ และใช้เวลาพิเศษได้ ร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัวที่รองรับหลากหลายสถานการณ์

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองคุมาโมโตะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน โดยให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น ในขณะเดียวกันก็รักษาเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไว้ และยังคงมอบความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือน ตั้งแต่เปิดร้านมา ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าประจำจำนวนมาก และมีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น