Seryna Main Store

เรามีการนำเสนออาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล รวมถึงเนื้อโกเบคุณภาพสูงและอาหารปูสดใหม่ วิธีการปรุงที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่หรูหรา มีเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักปู เช่น ปูชาบูและปูกระทะอบ

ตั้งอยู่ใจกลางรปปงงิ แม้จะอยู่ในเมือง แต่มีบรรยากาศที่เงียบสงบเหมือนโรงแรมญี่ปุ่น ตัวอาคารมีที่นั่งที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันในแต่ละชั้น เหมาะสำหรับการต้อนรับแขกหรือโอกาสพิเศษต่างๆ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ส่วนตัวให้บริการ เพื่อให้คุณได้ใช้เวลาที่ผ่อนคลายอย่างเต็มที่

ก่อตั้งขึ้นในปี 1961 และยังคงให้บริการวัตถุดิบคุณภาพสูงมาเป็นเวลานาน ในฐานะร้านค้าที่ได้รับการรับรองจากสมาคมส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์เนื้อโกเบ เรามีการจัดจำหน่ายเนื้อโกเบระดับพรีเมียม ความเชื่อมั่นและผลงานที่สะสมมาเป็นเวลานานคือเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าหลายคนรักเรา

คุณโคชิมะเป็นเชฟที่ได้สนับสนุนแผนกปรุงอาหารญี่ปุ่นของเซรินะมายาวนาน ผ่านประสบการณ์ทำงานที่สาขาในนิวยอร์ก เขาได้นำเสน่ห์ของคุโรมาเกะวะกิว (วากิวขนดำ) และอาหารญี่ปุ่นสู่ต่างประเทศ ช่วยผลักดันความนิยมของอาหารญี่ปุ่นในท้องถิ่น หลักการปรุงของเขาคือการให้ความสำคัญกับรสชาติของวัตถุดิบ ใช้ดาชิอย่างประณีตและรสชาติที่มีความสง่างาม ทำให้ความสมบูรณ์ของอาหารโดยรวมในร้านสูงยิ่งขึ้น