คนแปลกหน้า

อาหารจะถูกเสิร์ฟในสไตล์ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล โดยแต่ละจานมีการคิดค้นอย่างพิถีพิถัน ทำให้รสชาติและความสวยงามอยู่ร่วมกันในแต่ละจาน ตั้งแต่เรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่

ภายในร้านมีบรรยากาศของไวน์บาร์ที่เงียบสงบ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะเตรียมไว้ให้ เหมาะสำหรับการเดทหรือการมาเยือนคนเดียว เป็นพื้นที่ที่เงียบสงบและมีความหรูหรา สามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายและสร้างช่วงเวลาพิเศษได้

ร้านอาหารนี้เปิดให้บริการในเดือนมิถุนายนปี 2022 ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของบาร์ไวน์ในเอบิซุ เป็นสถานที่อาหารใหม่ที่ได้รับความสนใจ โดยนำเสนอวิธีการเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแบบใหม่ให้กับผู้ที่มาเยือน คาดหวังว่าจะเป็นแรงบันดาลใจใหม่ให้กับวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่น