Sushi Gai

ซูชิ ไก เป็นร้านซูชิที่น่าจับตามองซึ่งดำเนินการโดยฮาตะ ฮิโรคาซุ ผู้ซึ่งได้มีประสบการณ์จากร้านที่มีชื่อเสียงก่อนที่จะเปิดร้านของตนเอง ในพื้นที่เล็ก ๆ ที่มีเพียงเคาน์เตอร์เท่านั้น วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจะถูกปั้นอย่างสวยงาม ทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์ของมันได้ โดยเฉพาะการจัดจานของปลาหมึกและปลาสีฟ้าที่มีความละเอียดอ่อนซึ่งได้รับความรักจากลูกค้าประจำมากมาย นอกจากนี้ยังมีการสร้างสรรค์เมนูขนมขบเคี้ยวตามฤดูกาลที่ทำให้มีการค้นพบใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน