
ญี่ปุ่น
行った時間: เดือน 11 ปี 2024 กลางคืน
ราคาต่อ 1 ท่าน: JPY 17,600
【โตเกียว อาคาบาเนะบาชิ】
ตอนนี้เป็นร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดในวงการย่างไก่ ร้านใหม่ในเดือนพฤศจิกายน。
คอร์ส
◇ฮัตสึซึน
ทอดรากบัวสอดไส้, ทสึคุเนะ, ฟุริวโทของ 3 รายการ。
◇串: สะสะมิ
◇串: ไหล่
◇串: มะโคโมดาเกะ
เมื่อได้ยินชื่ออาจคิดว่าเป็นเห็ดชิอิตาเกะ แต่จริงๆ แล้วเป็นพืชในตระกูลหญ้าและถือว่าเป็นผัก มีลักษณะคล้ายหน่อไม้และหน่อไม้ฝรั่ง。
◇串: เซเซริ
อร่อยและฉ่ำเหมือนเคย。
◇ไก่และเซเซริ
◇串: คาชิระ
◇串: ตับ
◇ชาม
รู้สึกโชคดีที่ได้ทานมัตสึทาเกะ。
◇串: มะเขือเทศแดงจากจังหวัดคาโกชิมะ
◇串: ทสึคุเนะซอส
ทสึคุเนะยังคงเป็นที่หนึ่งเสมอ เป็น串ที่มักจะสั่งเพิ่ม。
◇เห็ดฟางยัดไส้
◇ปีกไก่
เป็นเมนูคลาสสิกที่มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล เดือนนี้เป็นชีส ซอสเบชาเมลเข้มข้นและละลายออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม。
◇串เพิ่มเติม: พริกชิโช
◇串เพิ่มเติม: เกลือทสึคุเนะ
◇ข้าวเกาลัดและเนื้อสับ
ถ้วยแรกทานแบบธรรมดา ถ้วยที่สองใส่ไข่แดง สามถ้วยสามารถเติมได้และรู้สึกมีความสุข。
◇ซุปไก่
◇ไอศกรีมงาขาว ซอสลูกพลับ
งาขาวเข้มข้นและมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ทำให้คนที่ชอบงารู้สึกดี แต่รสชาติของลูกพลับไม่ค่อยรู้สึกเท่าไหร่ อาจจะดีกว่าถ้าเป็นไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมมิลค์?
เชฟที่คอยดูแลลูกค้าทุกคนขณะย่าง串นั้นยอดเยี่ยมเสมอ ทำให้การให้บริการและบรรยากาศดีมาก และทำให้รู้สึกอยากกลับไปอีกเร็วๆ นี้。 


ญี่ปุ่น
行った時間: เดือน 10 ปี 2024 กลางคืน
ราคาต่อ 1 ท่าน: JPY 16,000
【โตเกียว อาคาบาเนะบาชิ】
การผสมผสานระหว่างยากิโทริที่อร่อยสุดยอดและอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อน。
คุณมาคิซังที่จองไว้เดือนละ 1 ครั้ง。
คอร์ส
◇ ฮะซุน
◇ สะเต๊ะ: ไหล่
◇ สะเต๊ะ: เนื้ออก
◇ สะเต๊ะ: สะโพก
ในที่สุดอากาศก็เริ่มเย็นลง ทำให้สามารถเสิร์ฟเนื้ออกได้ ซึ่งทำให้เขาดูมีความสุข♩
◇ ซุป: ไก่มัชโชและเห็ด 3 ชนิด
◇ สะเต๊ะ: หัว
◇ สะเต๊ะ: ตับ
◇ สะเต๊ะ: มะเขือเทศแดงจากจังหวัดคาโกชิมะ
ร้อนแรงเหมือนเคย เมื่อเป่าลมให้เย็น ตากปลาแห้งที่อยู่ด้านบนจะปลิวไป ดังนั้นต้องระวังกับดักนะครับ ฮ่าๆ
◇ สะเต๊ะ: ทสึคุเนะซอส
◇ เห็ดฟางยัดไส้เนื้อ
ปกติจะเป็นเห็ดฟางสีน้ำตาล แต่ครั้งนี้เป็นสีขาว。
◇ ปีกไก่
เมนูคลาสสิกที่มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล เดือนนี้คือมันหวาน! อันนี้ก็ร้อนแรง แต่หวานและอร่อยมาก。
◇ สะเต๊ะเพิ่มเติม: เห็ดชิตาเกะ
◇ สะเต๊ะเพิ่มเติม: ทสึคุเนะเกลือ
◇ ข้าวมัตสึทาเกะ
ถ้วยแรกทานแบบธรรมดา ถ้วยที่สองมีไข่แดงและเนื้อบดเพิ่มพลังขึ้นไปอีก รู้สึกถึงฤดูกาลสุดยอดมาก。
◇ ซุปไก่
◇ ไอศกรีมเกาลัดญี่ปุ่น: ผลไม้หวานและเกาลัดบด
ชอบมากกว่าครั้งที่แล้ว ระดับสูงมาก!
เมื่อวานนี้มีการประชุมสรุปผล และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนจะมีการปรับปรุงโครงสร้างและปริมาณของคอร์สอย่างมาก。
รอคอยที่จะไปเยือนในเดือนหน้าแล้ว ขอบคุณมากครับ。 


ญี่ปุ่น
行った時間: เดือน 9 ปี 2024 กลางคืน
ราคาต่อ 1 ท่าน: JPY 18,500
【โตเกียว อาคาบาเบชิ】
ทันทีที่ได้กลับมาอีกครั้งที่ร้านยากิโทริในฮigashi Azabu。
เจ้าของร้านที่มีนิสัยดีเหมือนเดิม และยากิโทริก็อร่อยมาก。
จบมื้อด้วยข้าวมันหวาน。ข้าวมันหวานที่มีรสหวานนุ่มนวลผสมกับเนื้อสับ、รากบัว และผักน้ำที่เป็นจุดเด่นของรสชาติ。แน่นอนว่าถ้วยที่สองก็มีไข่แดงดองซอสอยู่ด้วย。โดยเฉพาะถ้าถึงถ้วยที่สาม จะมีซอสที่ใช้กับยากิโทริผสมให้ด้วย。คราวนี้จะลองดู。ฮ่าๆ
จริงๆ แล้วฉันชอบหัวไชเท้าขูดที่นี่มากและขอเติมหลายครั้ง。เพราะแบบนี้เลยทำให้ท้องอิ่ม。ฮ่าๆ
ขอบคุณมากค่ะ จะกลับมาอีกในเดือนตุลาคม。 


ญี่ปุ่น
行った時間: เดือน 7 ปี 2024 กลางคืน
ราคาต่อ 1 ท่าน: JPY 20,000
【โตเกียว อาคาบาเนะบาชิ】
ตั้งแต่การเปิดตัวล่วงหน้าในเดือนมิถุนายน 5.6 จนถึงวันที่ 17 กรกฎาคมที่ผ่านมา ร้านยากิโทริที่น่าจับตามองเพิ่งเปิดให้บริการ。
ด้วยเชฟที่มีพื้นฐานจากอาหารญี่ปุ่น ทำให้บรรยากาศที่นี่สงบเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับสูง และนอกจากยากิโทริแล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่มีคุณภาพไม่แพ้ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป。
ได้พบกับร้านยากิโทริที่ทำให้ฉันอยากจองโต๊ะอีกครั้งหลังจากไม่ได้ไปนาน ขอบคุณมากครับ/ค่ะ. 
