Niku Ryori Shibuya

ใช้เนื้อวัวที่คัดเลือกจากทั่วประเทศและปรุงด้วยฝีมือที่ชำนาญ คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากวัตถุดิบที่ถูกนำมาใช้ วิธีการปรุงที่สามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ทำให้คุณได้สัมผัสกับเนื้อที่ละลายในปาก โดยเฉพาะการควบคุมระดับการย่างที่พิถีพิถันเพื่อเสริมรสชาติของเนื้อให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

เปิดในเดือนมิถุนายนปี 2019 ที่เกียวโต และตั้งแต่นั้นมาได้รับความรักจากแฟน ๆ อาหารเนื้อมากมาย แม้จะเป็นร้านใหม่ แต่ยังคงให้ความสำคัญกับเทคนิคดั้งเดิม พร้อมทั้งนำความรู้สึกสมัยใหม่มาผสมผสานในเมนูอาหาร กำลังเป็นที่สนใจในฐานะที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมการกินในท้องถิ่นที่นำลมใหม่เข้ามา