บาร์บีคิวรมควันที่มีชีวิตชีวา
บิ๊กกันส์ บาร์บีคิว เชี่ยวชาญด้านเนื้อรมควัน โดยมีซี่โครงหลังอ่อนที่นุ่ม, เนื้อวัว, ไส้กรอก และหมูฉีกที่ได้รับการชื่นชมในเรื่องความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้น ลูกค้าสามารถเลือกซอสหลายชนิดที่โต๊ะและมีเมนูข้างเคียงแบบคลาสสิกจากภาคใต้ให้เลือกมากมาย รวมถึงแมคแอนด์ชีสและผักคอลลาร์ด ห้องอาหารกว้างขวางและคึกคักมีการจัดเรียงแบบไม่เป็นทางการเหมือนโรงอาหาร และพนักงานช่วยให้การต่อแถวเป็นไปอย่างรวดเร็วและทำความสะอาดโต๊ะอย่างรวดเร็ว