日本、米其林二星、推荐的20家餐厅

总统让我有机会参观难得一见的书店🙌🙌。 它是非常美味的 🙌‼️ 从第一条金枪鱼到最后一个球，它从头到尾抓住了我的胃 🙌🙌 由两种红醋组合而成的米饭不太甜，与鱼肉配合得非常好 🙌‼️ 米饭的硬度和握力也令人印象深刻 🙌🙌🙌 尽管老板拥有米其林两颗星ὤὤ，但他轻松愉快、朴实无华的谈话使我们在这里停留的时间比我们想的要长。 吃货日志4.19 2018年铜奖米其林三星☆☆☆。

这是一家很棒的店 菜单的趣味远远超出了想象力 让我想要多次光顾的店 季节性的加贺食材也丰富地散布在其中 我非常享受 下次我想尝试配对 谢谢您带来的美好时光

东京日本桥萱场町 这家米其林二星级餐厅由曾在罗布松集团担任主厨多年的 Asahina 主厨创建！ 午餐套餐 缪斯 2 道主菜 2 道开胃菜 Poisson, Crustacé 海鲜菜肴 肉类菜肴 2 道甜点 ◇2 道甜点 小糕点 Café ou Thé 咖啡或茶 这里的菜肴摆盘非常精美，可以说是我去过的所有餐厅中最漂亮的。 尤其是餐前小点和生日餐盘，实在是太漂亮了。 所有菜肴都非常容易入口，改变了我对法国菜的概念。每道菜的分量都让我应接不暇，感觉非常饱。 精致的空间、让您用所有感官都能享受的美食、优质的服务，这是一家让人眼前一亮的餐厅，我一定要把它介绍给其他人。

独自一人 品尝课程 平衡和美味。

札幌Sushisuna Wakiuchi餐厅 饭菜 ✳︎ Anago ✳︎ Unotan ✳︎ Hokki-gai ✳︎ 纽扣虾 ✳︎ 金枪鱼 ✳︎ 黄鱼 ✳︎ Nishin ✳︎ 水中落水 ✳︎ kinki ✳︎ 蛋卷 Nigiri版本。 寿司用的是红醋汁，根据原料的不同，还有韭菜和芝麻的小点缀。材料和米饭之间的平衡非常好，甚至上菜时似乎也考虑到了温度。一道帅气而温暖的菜肴。 就我个人而言，我认为kinki（第二张照片）是极好的。被加热到与沙里相匹配的Kinki，有细密的脂肪，令人激动的美味。♥️，我认为这是我一生中吃过的最好的Kinki。 清酒是留给我们的，我们喝的是冷酒。 从小吃到内脏，每一道菜都很精彩。这家餐厅有两颗米其林星，所以我认为食物的护理和节奏是稳定和精髓的。虽然餐厅很庄重，但老板是一个相当友好的人，所以你可以在不感到紧张的情况下度过你的时间。 我希望我可以再次访问。食物非常好。很高兴能吃到好的寿司✨。 而接下来的连续假期是在石垣岛。

米饭的大小、红醋的绝妙酸度、工作内容、食材的质量，无论哪个方面都非常出色 九州稀有的海苔和当季的海胆军舰 口中海胆的汁液溢出，随后追来的海胆的海味和脆脆的海苔口感绝妙 鲱鱼握寿司也非常棒 我一定会再来光顾

【东京 三田】 年末急忙未能拜访，因此新年首次见到晴山先生。 新年快乐。 ★东京都港区三田2-17-29 格兰德三田 B1F ★35,000〜50,000日元/人 课程 ◇越前蟹的米蒸 与白菜的细腻汤一起奢华享用。 ◇比目鱼的芝麻拌和伏见菠菜 将比目鱼一片片地裹上菠菜食用非常美味。 ◇车虾的真丈 雪花汤 上面点缀的蕗苔的优雅苦味是点睛之笔。 ◇天然虎鲽的刺身 切块上撒上柚子，搭配浓厚的白子酱油，绝品。 ◇鳗鱼的盐烤，春季蔬菜 春季蔬菜包括乌鲁伊、行者大蒜、筑紫等。 ◇对马石斑鱼的酒蒸，天惠菇香菇 看似清淡却多汁，食材本身非常美味。 ◇虎鲽的炸烤 ◇野猪的涮涮锅 汤底又是绝妙的美味，令人忍不住喝光。 ◇蛤蜊与新数子的土锅饭，腌菜，赤出汁 口感极佳的一道菜。 ◇草莓，金柑，杏仁酒，和三盆奶油 饮品 ◇日本酒：长良川 ◇日本酒：森岛 ◇日本酒：十四代 晴山先生的吧台真的让人心情平静。 无论多少次光临，每次都能更新"美味""来得真好""还想再来"的感受，真是让我更加喜欢的优秀日本料理店。 今晚也非常感谢您的款待。

额外的红海胆也很美味。 Tsukuda的米饭是硬的、咸的，而不是醋味的，这对丰富、甜的红海胆来说是完美的。 今天的菜单如下：少爷的沙拉，烤茄子配沙子和沙子以及醋渍黄瓜（橄榄油和胡椒）也非常美味。 nigiri项目尤其令人印象深刻：城堡比目鱼、海鲷、红腿虾、nodoguro和软蒸鲍鱼。 小菜一碟 平头比目鱼（Makogarei）。 阿拉斯加蓝鳍鱿鱼 红唇贻贝 大米鱿鱼 醋渍头巾壳和黄瓜 烤海参配茄子 清酒蒸白鲷鱼 手卷寿司 平头比目鱼 鲷鱼 海鱿鱼 海带紧腿红虾 中等脂肪的金枪鱼 北方蓝鳍金枪鱼 小和田 Haruko海鲷 水煮蛤蜊 扇贝 卷曲的红海胆 海鳗 煎蛋 额外的 红海胆寿司

在9月份，提供了以下哈姆雷特菜肴。 用油烹制的hamo（海鳗）出乎意料的美味，改变了你对hamo的看法。今天的菜肴也是一系列的菜肴，每道菜都有很强的凝聚力，但个别食材也可以享受到很好的口感。 今天的菜单 霍森茶 北洋贻贝、虎虾、海胆、云豆、清汁和花椰菜慕斯。 碗，甜美的鲷鱼和cuy 咸鱼（Hamo）油 清蒸鲍鱼寿司 小鳌鱼 开胃菜 卷装金枪鱼 中间的鹅肝（百香果、菠萝和麝香酒） 苏邦花椒（日本软壳龟） 烤无花果配芝麻味噌 Hamo（海鳗），松茸和银杏坚果 龙华荞麦面 松茸米饭 茄子、雨点酱炖牛肉和鲑鱼子 栗子捣碎的红薯与甜栗子 绿茶粉

【东京 水天宫前】 时隔4个月，终于见到我最喜欢的传奇过于太太。 ★东京都中央区日本桥蛎壳町1-33-6 视野公寓日本桥B1F ★50,000〜70,000日元/人 小吃 ◇蚕豆 ◇北海道的扇贝，大分的河鲈 加上肝 特别好吃的扇贝让人惊讶。 ◇鳕鱼的白子 ◇穴子蒸蛋 味道渗透，非常好吃。 ◇鳗肝和黄瓜的奈良腌，萤火虫鱿鱼，新政贵酿酒 ◇刀鱼 配上柚子和萝卜一起，享受多汁的美味。 ◇追加:牡蛎味噌腌 ◇追加:数子味噌腌 ◇追加:鳗肝 新政阳乃鸟 ◇味噌汤 ◇蛋 握寿司 ◇小肌 ◇白甘鲷 总是很好吃。 ◇条纹鲹 ◇金枪鱼 中腹 ◇鲹 我最喜欢的，太好吃了还想再来一份。 ◇金枪鱼 腹 ◇鸟贝 刚开始还小，但味道没有腥味，非常好吃。 ◇鲐鱼 ◇春子 ◇车虾 口感丰富的车虾，真好吃。 ◇马糞海胆 ◇金目鲷 湿润得我非常喜欢。 ◇追加:青贻贝 ◇追加:赤贝 ◇追加:鲹 ◇穴子卷 小吃和握寿司我都不由自主地追加了很多。 果然过于太太是最棒的，谢谢款待。

以下是今天的菜单。 金枪鱼和海胆的用量也不差，江户前准备的鲍鱼、章鱼炖肉、Kohada、海鳗、干葫芦等也很好，非常令人满意。 小菜一碟 比目鱼、恩加瓦、肝脏 蓝鳍墨鱼 两种海胆（来自唐津和山口）。 鲍鱼 黄尾鱼、西班牙鲭鱼 煮章鱼、西红柿 中脂金枪鱼、大脂金枪鱼 皮鱼卷 白鱼 炙热的库奇科 生鱼片 鲷鱼 红贻贝(Mytilus galloprovincialis) 青柳 黄鱼 黄鳍金枪鱼 松树针 腌制的 中等脂肪的金枪鱼 O-toro O-toro 鲷鱼烧 海胆(Rausu) 虎虾 鳗鱼（盐、酱） 附加项目 海胆 葫芦干卷

我终于得到了这个，Fu-san。 好玩!真的很好玩!我真的可以感受到享受的气氛。 也许当工作人员玩得开心时，顾客是最开心的。 适当的紧张程度。当然这很重要，但微笑使人快乐。 你可以从食物中看到这一点。我们周围的顾客也在微笑。很多来自其他国家的人来到这里。 这是正确的 - 我们总是在亚洲的前三名。这是一件伟大的事情。 柜台前的米饭。如果你是一个美食家，这可能是你相当痴迷的一点。 当然，这是个柜台。Fu Tacchi是如此之好，以至于你真的想再来一次。 随处可见的俏皮精神。这很有趣。 我想再来!有很多地方让我觉得，"这很有趣！"！ 我要回去!我会回去的！"（I'll go back!

从很久以前，真的很久以前，我就梦想着能吃到近藤文夫先生的天妇罗。终于期待已久的时刻来临了！ 当我到达时，坐在我面前的竟然是传奇人物！真是太感激了！ 在欣赏近藤先生的工作时，享受与近藤先生的对话，品尝近藤先生亲自炸制的美味天妇罗，真是无与伦比的幸福时光！ 关于天妇罗的故事和过去的经历，我听得非常有趣！ 近藤先生，不知不觉中我从头到尾都在和您交谈。温柔而平易近人的近藤先生。 我非常开心！ 79岁的传奇天妇罗大师近藤先生说：“请您不久后再来。”这让我非常高兴！ 我一定会再来的！请您保重身体。 希望能在享用美味天妇罗的同时，听到更多有趣的故事！ 真的非常感谢您！