まめものと鲷鱼烧 岚山本店

Mamemono Taiyaki Arashiyama 分店提供三种类型的 Taiyaki：传统椿（甜豆馅）、黄油和皇家奶油冻。最受欢迎的黄油大烧饼是用新鲜的北海道日高黄油制作的。轻盈松软的面团由最高品质的薄面粉 "Tokuho-kasa "制成，再加上今村自制的甜豆沙，面团浓缩了美味。

Mamemono 和 Taiyaki Arashiyama 店的理念是将京都的传统与创新相融合，营造出既新颖又轻松的日式氛围。该店提供使用当地食材制作的产品，并营造温馨的氛围，鼓励与游客建立联系。

Mamemono to Taiyaki Arashiyama 分店于 2020 年 9 月开业，由创立于 1871 年的石田 Roho 和京都咖啡馆生产商 Toya Co Ltd 合作经营。该店精心挑选和使用当地食材，旨在打造全新的京都特色美食。该店象征着历史悠久的烘焙糕点制作技术与新咖啡馆文化的融合。