こい势

餐厅氛围古朴、温馨、轻松，充满历史感。狭长的柜台区约有 15 个座位，楼上有一个可容纳 30 人的榻榻米房间，也可用于举办宴会。从本地常客到游客，从年轻人到老年人，这里受到了众多顾客的喜爱。这家餐厅的魅力在于，它提供了一个在友好氛围中享受美食的安静场所。

它于 1971 年在山形县酒田市创立。餐厅采用江户前寿司技术，坚持使用来自当地庄内海滩的新鲜海鲜。创始人曾在东京接受过寿司厨师培训，后来回到家乡，以 "江户前寿司与当地鱼类的融合 "为理念开办了这家餐厅。多年来，这家餐厅一直深受当地人和游客的喜爱。