野尻交流咖啡店 ばんどころ

使用当地在来种制作的手工荞麦面，具有丰富的风味和良好的口感。特别是在新荞麦的季节，香气尤为突出，可以与附上的生山葵和天妇罗一起享用。为了最大限度地发挥荞麦的香气和味道，采用了精心的手工制作。

这是一座传统的社区中心风格的建筑，窗外可以欣赏到自然的美景。由当地居民运营的温馨氛围是其魅力所在，为来访者提供热情的款待。在感受四季变化的自然中，您可以悠闲地度过时光。

这是一个当地人周末聚集、作为交流场所而受到喜爱的咖啡馆。提供复兴当地原生种的手工荞麦面，珍视当地的文化和味道。与当地人们的联系被视为重要，经过多年仍然受到喜爱。