只园にしむら

可以享受到利用四季食材的和食。特别是汤品，出汁的调配恰到好处，充分引出食材的鲜美。每道菜都令人难忘的美味，每次光临都有新的发现。厨师的技艺和热情融入每一道菜肴，汇聚了让美食爱好者赞叹的佳品。

被祇园的宁静包围的店内，弥漫着舒适的和风氛围。您可以在吧台座位或隔开的座位上度过放松的时光。温暖的款待让人心情愉悦，营造出特别的时刻。每次来访都有新的发现，是一个可以真心放松的空间。

我们在祇园这片土地上，长年守护着和食的传统。自创立以来，受到众多美食爱好者的喜爱，每次光临都能带来新的发现，提供特别的时光。我们珍视和食文化，同时不断挑战自我，赢得了许多人的支持。

餐厅老板西村曾在东京的吉兆接受培训，1994 年回到家乡京都，在祗园创办了自己的餐厅。西村的菜肴地道，但并不局限于安全口味，这正是其魅力所在。餐具的随意使用也显示出他敏锐的时尚感，让整个用餐过程充满乐趣。