CACHETTE965

这是使用品牌牛肉的高级菜肴[仅限完整预订]。当时精心挑选了最好的品牌，因此您可以在来店当天享用。 主菜是精挑细选的熟和牛，请您在品尝法国 TKG 每月更换的时令菜肴的同时品尝精挑细选的熟和牛。 品牌牛肉包括松阪牛、神户牛、近江牛和山形牛。 菜单 小菜 汤类 开胃菜 鲜鱼 牛肉 法式 TKG 甜点 关于品牌牛肉 品牌名称将在就餐时选定，因此您可以选择自己最喜欢的品牌。 牛肉的部位通常是 "臀部瘦肉"。 份量通常为每人 100 克。 请参阅下面的[希望更改品牌牛肉的份量或数量的顾客]，并在预订时提出要求。请注意，如果因更改份量或数量而导致价格变动，或餐厅无法满足您的要求，餐厅可能会与您联系。 请注意，如果因品牌牛肉的份量或数量发生变化而导致价格变动，或餐厅无法满足您的要求，餐厅可能会与您联系。 请注意，如果因库存情况而导致价格变动，餐厅可能会与您联系。请注意，我们可能会因供应情况而无法提供所要求的份量。 数量变更：根据数量，我们可能无法满足您的要求。请注意，我们可能无法提供所要求的部分。

这是我们最受欢迎的套餐，在这里您可以品尝到每月更换的时令食材。 由厨师推荐的每月更换的时令菜肴、鱼类料理和肉类料理组成的 9 道菜套餐。 本套餐适合在银座的隐蔽处举行周年纪念或与爱人共进晚餐。 第一道 "缪斯小菜"◆ 蓝莓鹅肝奶油泡芙 蓝莓鹅肝奶油泡芙 汤羹 牛蒡布丁 开胃菜一等品◆ 开胃菜一等品 荷兰酱配白芦笋和柑橘口味 开胃菜 2st deuxiem◆ 965 野营肉酱 自由菜肴 Plat de Liberte◆ 白蚬肉烩饭 鱼类菜肴 Poisson 鳕鱼和自制海藻黄油包裹的 "carte fata "菜肴 肉类菜肴 Viande◆ 厨师当日推荐 压轴菜肴 Plat final◆ 法式 TKG 甜点 苹果芒果冻 咖啡、茶 菜单会根据季节变化而变化。 *为了容纳更多宾客，我们可能会在繁忙时段将本套餐的就餐时间限制为 120 分钟。感谢您的理解与合作。

使用每月采购的时令食材，以厨师的智慧烹制开胃菜、鱼类和肉类菜肴等 7 道现代法式菜肴。 在这个银座的世外桃源，与您的挚爱共度美好时光。 开胃菜 "Amuse Bouche"◆ 蓝莓鹅肝奶油泡芙 蓝莓鹅肝奶油泡芙 汤品◆冰镇番茄汤 冰镇番茄汤 开胃菜主菜◆ 鱿鱼和布拉塔奶酪沙拉 鱿鱼和布拉塔奶酪沙拉 鱼肉蒲松 自制黄油包裹沙丁鱼 肉类菜肴 Viande◆ 厨师当日推荐 压轴菜肴 Plat final◆ 法式 TKG 甜点 苹果芒果冻 咖啡、茶 菜单会根据季节变化而变化。 *为了满足更多宾客的需求，我们可能会在繁忙时段将本套餐的就餐时间限制为 120 分钟。感谢您的理解与合作。

圣诞晚餐套餐 只有在圣诞节才能品尝到的 "Cachette 965 "菜肴，将于 12 月 21 日至 25 日推出限量晚餐套餐。 一年一度的圣诞节。 与您的挚爱尽情享受美好时光。 ～课程 一杯香槟 鱼子酱 Shogoin 萝卜汤 鹅肝白兰地 海鲜风味蛤蜊卷 稻草熏烤比前牛柳 顶级法式黑松露 TKG 巧克力甜点 每人收费 550 日元。 圣诞节期间（12 月 21-25 日），仅提供圣诞套餐。请注意，圣诞节期间（12 月 21 日至 25 日）仅提供圣诞套餐。

备受欢迎的 "Course Cachette "晚餐以午餐特价供应。开胃菜、鱼类和肉类等共 7 种菜肴，均由厨师使用每月采购的时令食材精心烹制而成。在这银座的世外桃源与您的挚爱共度美好时光吧。 这是晚餐 "Course Cachette "的特别午餐套餐。 7道菜 开胃菜 汤类 开胃菜 鱼类菜肴 肉类菜肴 尾菜 甜点 菜肴随季节变化。

从时令汤开始，您可以品尝我们特制的 pâté de campagne、时令鱼和厨师推荐的菜肴。 这道丰盛的菜肴包括主厨的特色肉菜 "TKG"。 时令汤（汤） 主菜 Poisson 鱼 肉类菜肴 (Principale) 法式 TKG - 特色菜 (Riz) 甜点 为了尽可能多地接待宾客，我们可能会在繁忙时段将就餐时间限制为 90 分钟。感谢您的理解与合作。

课程基本上只接受预约。 时令汤（汤） 主菜 肉类菜肴（主菜） 或 鲜鱼 法式 TKG - 特色菜 (Riz) 甜点 为了尽可能多地接待客人，我们可能会在繁忙时段将就餐时间限制为 120 分钟。感谢您的理解与合作。

圣诞午餐课程 只有在圣诞节才能品尝到的 "Cachette 965 "美食，将于 2022 年 12 月 21 日至 25 日限量推出。 该课程仅在 2022 年 12 月 21 日至 25 日期间提供。 一年一度的圣诞节。 与您的挚爱尽情享受美好时光。 ＜12 月 21 日至 25 日圣诞午餐限量菜单。 ～课程 正果萝卜汤 鹅肝酱 海鲜风味蛤蜊卷 比赞牛柳烙饼 黑松露蛋炒饭 巧克力甜点 圣诞节期间（12 月 21-25 日），仅提供圣诞套餐。请注意，在圣诞节期间（12 月 21-25 日），仅提供圣诞套餐。

This is our most popular course meal, which allows you to enjoy seasonal ingredients that change monthly. This 9-course meal includes a seasonal dish recommended by the chef that changes monthly, fish dishes, and meat dishes. This course is available for anniversaries and dinners with your loved ones at our hideaway in Ginza.

A 7-course modern French course including appetizers, fish and meat dishes, and other dishes prepared with the chef's ingenuity using seasonal ingredients purchased every month. Please spend a moment with your loved ones at our hideaway in Ginza.

Courses are by reservation only.

Starting with seasonal soup, you can enjoy our special pâté de campagne, seasonal fish, chef's recommended meat dishes, and even our specialty "TKG". The chef's recommendation of meat dishes and "TKG", his specialty, can be enjoyed in this luxurious course.

The popular "Course Cachet" for dinner is now available at a special lunch price. You can enjoy a total of 7 dishes including appetizers, fish, and meat dishes, all prepared with the chef's ingenuity using seasonal ingredients procured every month. Please spend a moment with your loved ones at our hideaway in Ginza.

This is a premium course using brand-name beef (reservations only). We carefully select the best brands at the time, so you will be able to enjoy it when you arrive at the restaurant on the day of your visit. Please enjoy the monthly seasonal dishes with French TKG, and for the main course, please enjoy the carefully selected aged Japanese beef.