XEX ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An
与绝美景色共赏的极上江户前寿司与天妇罗
推荐亮点
评价
点评
照片
菜单
在 XEX 爱宕绿丘,您可以欣赏到世界上首屈一指的东京壮丽景色 - 爱宕绿丘与东京塔近在咫尺。东京天空树、虎之门新城和六本木新城等东京全景尽收眼底,在这个位于 42 层、距地面 180 米高的成熟空间里,您将享受到令人心旷神怡的体验。绚丽壮观的东京景色充满整个视野。在这里,您可以尽情享用新鲜的时令食材和精湛的烹饪技艺烹制出的各种美味佳肴。 季节性开胃菜 ■季节性特色开胃菜 ■寿司 ■熟食小碗 ■今日特色菜介绍 ■江户前切片 9 片 ■喉部/腌制/小田/海带/鱿鱼/虾/曳物/鲑鱼子/生鱼片 ■煎蛋卷 ■寿司碗 ※您将在寿司柜台就座。菜单可能会根据供应情况和其他因素发生变化。请告知我们您不能食用或过敏的食品。所示价格含税。需另加 10% 的服务费。
在 XEX 爱宕绿丘,您可以欣赏到世界上首屈一指的东京壮丽景色 - 爱宕绿丘与东京塔近在咫尺。东京天空树、虎之门新城和六本木新城等东京全景尽收眼底,在这个位于 42 层、距地面 180 米高的成熟空间里,您将享受到令人心旷神怡的体验。绚丽壮观的东京景色充满整个视野。在这里,您可以尽情享用新鲜的时令食材和精湛的烹饪技艺烹制出的各种美味佳肴。 季节性开胃菜 ■季节性开胃小菜 ■季节性小碗 ■江户前饭团(14 件)"江户前最美味的 14 件"--红花、咸菜、小花、海带刺身、鱿鱼、虾、三文鱼子、海鳗、两种白鱼、贝类、海胆、金鱼丸子 ■煎蛋 ■小碗 ※在寿司柜台为您提供服务。菜单可能会根据供应情况和其他因素发生变化。请告知我们您不能食用或过敏的食物。所示价格含税。需另加 10% 的服务费。
本套餐让您品尝使用当日最佳时令食材烹制的菜肴和江户前饭团。厨师将根据您的要求,为您创造完美的时刻。 根据顾客的要求和当天的情况有所不同。详情请咨询餐厅。提供寿司柜台。菜单可能会根据供应情况和其他因素进行更改。请告知我们您不能食用或过敏的食物。所示价格含税。另加 10% 服务费。
在XEX ATAGO GREEN HILLS——这处可尽享不输于世界任何地方的东京绝景之地,请您品尝将当季新鲜食材制成天妇罗、以匠人技艺锁住鲜味的佳肴。 <菜单示例>※菜品内容每月月初更新。■时令彩盘 时令凉拌菜 生姜豆腐 烤茄子 生海胆 水云醋■蒸物 鹅肝茶碗蒸■刺身 当日刺身(+3,000日元)■天妇罗 车虾、天使虾、鳗鱼、鲍鱼、圆茄、玉米、丸十、生海胆(+2,500日元)、神户牛(+4,000日元)■主食 甜虾 什锦炸物 冷素面 或 茶泡饭■甜点 时令雪葩※图片仅供参考。菜单可能会根据食材采购情况等有所变动。※另收取10%的服务费。※关于食材产地信息,请咨询工作人员。
本套餐使用最新鲜的时令食材制作菜肴。在 XEX ATAGO GREEN HILLS,您可以欣赏到世界上首屈一指的东京美景,请尽情享受使用新鲜鱼类和封存美味的手工技艺。 <菜单示例> ※菜单每月初更换。开胃菜 季节性浸泡蛤蜊、白芦笋、毛蟹、萤火虫鱿鱼 ■开胃菜 竹笋 ■生鱼片 季节性鲜鱼 ■蒸菜 用碗蒸鹅肝 ■套餐 A5 日本牛柳(神户牛里脊肉 + 4,000 日元) ■套餐 佐仓虾、腌菜和红豆汤锅煮米饭 ■甜点 甜豆酱 *照片仅供参考。菜单可能会根据供应情况进行调整。*可在柜台、下沉式小餐厅或半私密房间就座。需另加 10% 的服务费。有关食材来源的信息,请咨询我们的工作人员。
这是一套可品尝到采用当季食材烹制佳肴的套餐。在能欣赏到不输于世界任何地方的东京绝景之地——XEX ATAGO GREEN HILLS,请尽情品味厨师运用新鲜鱼类、锁住鲜味的精湛技艺。 <菜单示例>■开胃小菜 时令凉拌菜 生姜豆腐 生海胆 水云醋■热菜 海鲜茶碗蒸 青紫菜■刺身 当日鲜鱼■天妇罗 天使虾 时令蔬菜■烤物 特选和牛西冷牛排 A5菲力牛排(+2,500日元)■主食 玉米 釜煮米饭 什锦腌菜 配菜 味噌汤■甜点 时令雪芭※菜单可能会根据食材采购情况等有所变动。※将为您安排吧台席、地炉席或半包间。
We can provide semi-private rooms, counters, and kotatsu (a table placed over a sunken table). A luxurious course using carefully selected Wagyu beef from the region of origin. You can choose your main course from sukiyaki or shabu-shabu.
Glass 2,200 yen / Bottle 16,800 yen
Glass 3,000 yen / Bottle 22,000 yen
Glass 3,400 yen / Bottle 26,000 yen
Glass 1,800 yen / Bottle 9,000 yen
Glass 2,000 yen / Bottle 10,000 yen
Glass 2,200 yen / Bottle 13,000 yen
Glass 2,400 yen / Bottle 14,000 yen
Glass 2,600 yen / Bottle 15,000 yen
Glass 1,800 yen / Bottle 9,000 yen
Glass 2,000 yen / Bottle 10,000 yen
Glass 2,200 yen / Bottle 13,000 yen
Glass 2,400 yen / Bottle 14,000 yen
Glass 2,600 yen / Bottle 15,000 yen
Henriot Brut Souverain (Champagne) 8,000 yen Ruinart Blanc de Blancs (Champagne) 14,000 yen
Duckhorn Sauvignon Blanc '19 (Napa Valley) 6,000 yen, Saintsbury Carneros Chardonnay '18 (Carneros) 8,000 yen, Meursault Louis Jadot '19 (Burgundy) 10,000 yen
Mercure Louis Latour '18 (Burgundy) 6,000 yen Chateau La Garde '18 (Pessac Leognan) 8,000 yen Honig Cabernet Sauvignon '16 (Napa Valley) 10,000 yen
Black Oolong Tea / Cold Uji Matcha / Tea Cider Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Ginger Ale
Tosa Shiragiku Zankara (Kochi) 1,600 yen, Mutsu Hassen Red Label (Aomori) 1,700 yen, Izumibashi Megumi Red (Kanagawa) 1,800 yen
Kita Yamada Nishiki 50 (Yamaguchi) 1,900 yen
Kamo Nishiki Hifuda Sake Gesshaku (Niigata) 2,100 yen, Jyoheiji Human (Aichi) 2,800 yen, Iwa5 (Toyama) Half serving 90ml 4,200 yen
Watered down or soda mixed 60ml 1,000 yen on the rocks 90ml 1,400 yen bottle 720ml 9,000 yen
Watered down or soda mixed 60ml 1,200 yen on the rocks 90ml 1,600 yen bottle 720ml 10,000 yen
Watered down or soda mixed 60ml 1,000 yen, on the rocks 90ml 1,400 yen, bottle 720ml 9,500 yen
Water mix or soda mix 60ml 1,300 yen, on the rocks 90ml 1,800 yen, bottle 720ml 11,000 yen
Watered down or soda mixed 60ml 1,000 yen, on the rocks 90ml 1,400 yen, bottle 720ml 9,500 yen
This sake is brewed in Japan by Richard Geoffroy, the former chief winemaker of Dom Pérignon.
Please ask the staff about the origin. Red meat 2,000 yen and up. Medium fatty tuna 3,000 yen and up. Marinated 2,000 yen.
Striped Horse Mackerel 1,500 yen, True Mullet 1,500 yen, Sea Bass 1,200 yen
・Vinegar Pickled Sandfish 1,500 yen・Vinegar Pickled Flatfish 1,500 yen
・Hokki Clam 1,200 yen ・Hiragai 1,200 yen ・Tsubugai 1,500 yen
・Small Skin 800 yen ・True Horse Mackerel 800 yen
・Sweet Shrimp 1,500 yen ・Giant Botan Shrimp 3,000 yen ・Kuruma Shrimp (Boiled, Dancing) 2,500 yen
・Aori squid 900 yen
・[Seasonal Special] Saltwater Sea Urchin (Shikotan) 3,300 yen ・Sea Urchin (Bafun) 3,300 yen and up ・Salmon Roe 2,500 yen ・Octopus 800 yen ・Conger Eel 800 yen
From 2,500 yen
From 1,000 yen
