Tout la Joie

这家餐厅每年12月的预约开始日，预约就会一年内被填满。虽然采取了完全介绍制，但据说这几年只有老顾客才能预约到，实质上已经成为会员制。每道菜都像艺术品一样，让每个人都感到欢喜。然而，根据主厨的政策，相同的菜肴永远不会再次出现，因此那些展现出才华的菜肴一旦见过，就再也无法再看到。每个人都会对这种一期一会的体验上瘾。