こがね鮨

使用新潟的新鲜海鲜，最大限度地发挥食材的鲜美。米饭口感Q弹，与食材的搭配非常出色。特别是高汤绝品，深受许多人喜爱。还可以享受使用鳄梨制作的创意寿司，品味多样的风味。

虽然寿司店常被认为门槛高，但这里却有如居酒屋般亲切的氛围。即使是带着家人的客人也可以安心光临，享受私密空间中的悠闲用餐体验。在吧台座位上，您可以近距离感受到工匠的技艺，度过特别的时光。

这是一家在新潟市长期以来受到当地人喜爱的寿司店。我们提供利用当地新鲜食材制作的寿司，始终保持着根植于地区的味道。在珍视新潟的饮食文化的同时，为来访的人们提供温暖的时光。