銀座 上瀧

这是一家只提供吧台座位的高级中华料理店，使用了丰富的高级食材。店主上瀧剛先生在佐贺经营了15年的中国料理店后，开设了位于银座的「GINZA JOTAKI」。以「中国料理的技法与日本的国粹的融合」为概念，使用了鱼翅、鱼子酱等世界各国的顶级食材。请务必品尝上瀧先生的顶级中华料理。