Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel

卡梅爾旅館的茄子餐廳是一家米其林二星餐廳，提供位於卡梅爾海邊的親密品嚐菜單體驗。小型的用餐空間，室內和室外的桌子數量有限，營造出精緻而低調的氛圍。廚房團隊會詳細解釋一系列驚喜菜品，並由知識淵博的侍酒師提供周到的葡萄酒搭配。