.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
das Jahr 2025 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2023 Ein Michelin-Stern
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel
4.21
（0Thema）USD 290
American
Carmel-By-The-Sea, California, United States
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Budget
USD 290
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Montag
Urlaub
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Feiertag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Adresse
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Intimate Michelin-Starred Tasting Experience
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel is a Michelin two-star establishment offering an intimate tasting menu experience in the heart of Carmel-by-the-Sea. A small dining room with limited indoor and outdoor tables sets a refined, understated tone. A succession of surprise courses is presented with detailed explanations from the kitchen team, complemented by a thoughtful wine program guided by a knowledgeable sommelier.
Auswertung
4.21（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Tasting Menu
Main
Morro Bay, Caviar, Sea Water
Tagespreis (bitte erfragen)
Potato, Uni, Soy Glaze
Tagespreis (bitte erfragen)
Panna Cotta, Quinoa, Pea
Tagespreis (bitte erfragen)
Dungeness Crab, Spinach, Butter
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmon, Shiro Dashi, Peas
Tagespreis (bitte erfragen)
Abalone, Cabbage, Miso
Tagespreis (bitte erfragen)
Celery Root, Radicchio, Spiced Jus
Tagespreis (bitte erfragen)
Lamb, Herbs, Morel
Tagespreis (bitte erfragen)
Mandarin, Vanilla, Rhubarb
Tagespreis (bitte erfragen)
Ricotta, Carrots, Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate, Mint, Hazelnut
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.
Geschäftsname
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel
Englisch
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel
Japanisch
オーベルジーヌ・アット・ラ・オーベルジュ・カルメル
Koreanisch
오베르지뉴 앗 라 오베르주 카르멜
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2023 Ein Michelin-Stern
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Montag
Urlaub
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Feiertag
17:00~20:00
Reservierungen möglich
Budget
USD 290
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
Bitte teilen Sie uns mit, falls es Ergänzungen oder Fehler in den Informationen des Restaurants gibt.
Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
Dieser Service erhält die Informationen zu den Geschäften von den Nutzern.Wenn Sie sich (kostenlos) als Geschäftsmitglied registrieren, können Sie die Informationen zu Ihrem eigenen Geschäft bearbeiten.
Kostenlos als Restaurant-Mitglied registrieren.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)