2025年 ミシュラン二つ星
2023年 ミシュラン一つ星
オーベルジーヌ・アット・ラ・オーベルジュ・カルメル
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel
4.21
(0件)予約
予約可・予約代行
予算
USD 290
営業時間
日曜日
17:00~20:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
17:00~20:00
予約可
木曜日
17:00~20:00
予約可
金曜日
17:00~20:00
予約可
土曜日
17:00~20:00
予約可
祝日
17:00~20:00
予約可
支払方法
カード可
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
親密なミシュラン星付きテイスティング体験
ラ・オーベルジュ・カルメルにあるオーベルジーヌは、カーメル・バイ・ザ・シーの中心に位置するミシュラン二つ星のレストランで、親密なテイスティングメニュー体験を提供しています。限られた屋内外のテーブルを持つ小さなダイニングルームは、洗練された控えめな雰囲気を醸し出しています。キッチンチームからの詳細な説明と共に驚きのコースが次々と提供され、知識豊富なソムリエによる思慮深いワインプログラムがそれを引き立てます。
評価
4.21(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
テイスティングメニュー
メイン
モロベイ、キャビア、海水
時価 (お尋ねください)
ポテト、ウニ、醤油グレーズ
時価 (お尋ねください)
パンナコッタ、キヌア、エンドウ豆
時価 (お尋ねください)
ダンジェネスクラブ、ほうれん草、バター
時価 (お尋ねください)
サーモン、白だし、エンドウ豆
時価 (お尋ねください)
アワビ、キャベツ、味噌
時価 (お尋ねください)
セロリの根、ラディッキオ、スパイス入りジュース
時価 (お尋ねください)
ラム、ハーブ、モレル
時価 (お尋ねください)
マンダリン、バニラ、ルバーブ
時価 (お尋ねください)
リコッタ、にんじん、ハチミツ
時価 (お尋ねください)
チョコレート、ミント、ヘーゼルナッツ
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
オーベルジーヌ・アット・ラ・オーベルジュ・カルメル
English
Aubergine the restaurant at L'Auberge Carmel
한국어
오베르지뉴 앗 라 오베르주 카르멜
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン二つ星
2023年 ミシュラン一つ星
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~20:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
17:00~20:00
予約可
木曜日
17:00~20:00
予約可
金曜日
17:00~20:00
予約可
土曜日
17:00~20:00
予約可
祝日
17:00~20:00
予約可
予算
USD 290
支払方法
カード可
タバコ
不明
オープン日
不明