4.50

日本使用者評價
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首先是兩種開胃菜。
意想不到的“鮑魚×桃子”冷湯開場!
「這真的合嗎?」我一瞬間懷疑了…
但真的很好吃。懷疑你真對不起(笑)。
外觀也很美,
從一開始就讓人無法抑制的期待感♡
接下來是第二道菜,招牌菜!
華麗的擺盤真是絢爛奪目。
再撒上松露,
奢華地混合。
像沙拉一樣一口咬下去,
各種食材的口感和風味在嘴裡形成狂歡狀態!
果然是招牌菜,這就是“特別感”。
期待的第三道菜「小小驚喜湯」。
我非常喜歡這道湯,去中餐館時也會特別想點。
這裡的果然特別!
從中國料理的最高級清湯「上湯」開始,
還有魚翅的邊和高級蘑菇等,
竟然有15種山海珍味,太厲害了吧!?(笑)
真是感動不已。
第四道的甲殼類填充,
我原本想像的是焗烤風,卻意外是鬆軟的蛋!
有趣又出乎意料,當然好吃。
魚翅招牌菜的美味也穩定,
山形牛菲力和無花果的四川炒菜,
甜味和鮮味的平衡恰到好處。
最後是夏季的「德島檸檬和阿梅拉番茄的酸辣涼麵」。
從外觀看就很清爽,
讓我心情瞬間平靜下來(笑)。
甜點也一如既往地美味,
連小點心都做得精緻,讓我驚訝。
而且還不使用MSG(味精)呢!
這麼好吃,
讓人上癮又對身體友好,
真是太棒了。
在柔和穩重的顏色的包廂裡,
能和重要的人悠閒度過時光,這也是一個令人開心的點。
這裡真的是我希望和“特別的人”一起來的餐廳♡