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日本料理 みや
Japanese Cuisine Miyah
3.57
（2件）JPY 26,000JPY 46,000
懷石料理
所澤市, 埼玉縣, 日本
預約
可預約・代理預約
預算
JPY 26,000JPY 46,000
營業時間
星期日
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期一
休息
星期二
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期三
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期四
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期五
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期六
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
國定假日
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.18:00)
可預約
地址
最近的車站
所澤站來自0.47公里
座位類型
吧台 餐桌 包廂
設備
沒有停車位
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)
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：沒有空位
：公休日
奢華的時令食材盡享日本料理店
位於所澤的日本料理店，提供奢華的時令食材料理。您可以盡情享受使用最高品質食材製作的美味佳餚。從自然的恩賜松茸等豪華食材中，您將能夠用五感體驗到感動。
推薦亮點
評分
3.57（2件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
日本使用者評價3.64（2條）餐點
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服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
照片
菜單
Food
Food
Drink
Food
Dishes made with the finest spring ingredients such as white bamboo shoots, clams, wild sea bream, blackthroat seaperch, spiny lobster, hairy crab, and sea urchin
April - High-quality dishes for 36,900 yen (16 dishes in total) You can enjoy a variety of dishes in small quantities. The menu is just a guide. Depending on the ingredients, it may change without notice on the day. Please understand this in advance.
Kuchitori
White bamboo shoots from Yamashiro, Kyoto
時價（請詢價）
Fried food
Kashima's large hamaguri and homemade karasumi
時價（請詢價）
Appetizer
Yellowtail and spring vegetables with egg vinegar
時價（請詢價）
Bowl
Bowl of scallop sashimi
時價（請詢價）
Sashimi
Natural sea bream from Seki and red clams from Suzu
時價（請詢價）
Sashimi 2
Seared golden eye snapper in good condition
時價（請詢價）
Seasonal Dish
Stone-grilled firefly squid from Toyama Bay
時價（請詢價）
Grilled Dish 1
Grilled young shoots of white bamboo shoots from Yamashiro, Kyoto
時價（請詢價）
Charcoal-grilled sushi roll
Rolled in seaweed with charcoal-grilled blackthroat seaperch
時價（請詢價）
Charcoal Grilled
Charcoal grilled eel, wasabi, salt, vinegar citrus
時價（請詢價）
Japanese Black cattle
Shabu-shabu of Omi beef and Sansho pepper
時價（請詢價）
Vinegared Dish
Jelly of Hokkaido hairy crab, sea bream with sea urchin, and vinegar citrus
時價（請詢價）
Strong Dish
Charcoal-grilled Ise Ebi from Ohara, Chiba
時價（請詢價）
Meal 1
Grilled eel and rice in one bite
時價（請詢價）
Meal 2
Charcoal-grilled natural sea bream and cherry shrimp mixed rice using pesticide-free rice from Ishikawa Prefecture's terraced fields
時價（請詢價）
Dessert
Yuzu sorbet, cream cheese
時價（請詢價）
Domestic Matsutake Special from October to November 7 - Luxurious Cuisine 55,900 yen
We use a generous amount of Matsutake mushrooms directly sourced from Matsutake picking experts in Hokkaido, Iwate, Nagano, Okayama, and other regions. The contents will change daily based on the day's procurement of seasonal ingredients. Thank you for your understanding.
Matsutake Grilled with Charcoal, Rice Steamed, Uni from Yura
時價（請詢價）
Matsutake Mushroom Fry with Wasabi Tartare and Caviar
時價（請詢價）
Matsutake Mushroom Dobin Mushi
時價（請詢價）
Assorted Platter Made with Ingredients of the Day
時價（請詢價）
Hairy Crab of Funka Bay
時價（請詢價）
New Ikura Soy Sauce Marinade
時價（請詢價）
Grilled Eel with Crispy Skin
時價（請詢價）
Matsutake Grilled over Charcoal
時價（請詢價）
Grilled Nodoguro
時價（請詢價）
Abalone Somen
時價（請詢價）
Wagyu and Matsutake Shabu-Shabu
時價（請詢價）
Takeout Matsutake Mushroom Rice
時價（請詢價）
Grilled Sanma Rice
時價（請詢價）
Kuzumochi with Coconut Milk and Nagano Purple Grapes
時價（請詢價）
Drink
We have various options available depending on the season.
Popular New Regime
Always available.
時價（請詢價）
14th Generation
Always available
時價（請詢價）
Various
We have prepared
時價（請詢價）
Luxury Cuisine from January to the End of February - 55,900 Yen
The content will change daily based on the ingredients available that day, as we use seasonal ingredients. Thank you for your understanding.
Matsuba crab, shrimp, and sea urchin in Tosa vinegar jelly
時價（請詢價）
Natural Tiger Pufferfish Grilled over Charcoal
時價（請詢價）
Deep-fried pufferfish
時價（請詢價）
Natural Tiger Pufferfish Sashimi with Monkfish Liver and Homemade Ponzu Sauce
時價（請詢價）
Freshly Made Charcoal Grilled Soup
時價（請詢價）
Charcoal-grilled eel with crispy skin
時價（請詢價）
Supreme Sea Urchin Sushi Wrapped in Seaweed
時價（請詢價）
White Sweetfish Grilled with Saikyo Miso
時價（請詢價）
Natural Tiger Pufferfish Shirako Grilled over Charcoal
時價（請詢價）
Grilled Matsuba Crab Shabu-Shabu
時價（請詢價）
Selected Wagyu Charcoal Grilled with Truffle
時價（請詢價）
Grilled Crab Miso of Matsuba Crab
時價（請詢價）
Organic Rice from the Terraced Fields of Hakusan, Ishikawa Prefecture
時價（請詢價）
Organic Rice from the Terraced Fields of Hakusan, Ishikawa Prefecture
時價（請詢價）
Seasonal Dessert
時價（請詢價）
基本資訊
店名
日本料理 みや
英語
Japanese Cuisine Miyah
日語
日本料理 みや
家
니혼요리 미야
預約
可預約・代理預約
電話號碼
地址
最近的車站
所澤站來自0.47公里
營業時間
星期日
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期一
休息
星期二
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期三
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期四
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期五
17:30~22:00
(L.O.19:30)
可預約
星期六
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.19:30)
可預約
國定假日
12:00~15:00
(L.O.13:00)
可預約
18:00~22:00
(L.O.18:00)
可預約
預算
JPY 26,000JPY 46,000
座位類型
吧台 餐桌 包廂
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)
設備
停車場
無
吸菸
禁菸
開業日期
2002年10月10日
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