Horikoshi Ichi Kurobuta Tonkatsu

炸豬排裹上粗麵包屑，用米煎至酥脆，口感細緻。菜單包括裡肌肉、裡肌肉以及里肌肉排，您也可以單獨點餐。搭配炸豬排的米飯是秋田縣的相川小町，豬肉湯的味噌是師傅母親自製的味噌。

2021 年 4 月 1 日開幕。他們只銷售鹿兒島縣產的黑豬肉，有兩種類型，包括季節性的「特選」。 「特選」是霧島市木月町大久保養豬場、霧島市渡邊伯克希爾農場等致力於高品質養殖的生產者的稀有產品。味道上的差異很明顯：前者的肥肉極為鮮甜，而後者的瘦肉卻如野豬般濃烈。