小樽 Muse

柔軟多汁的漢堡，口感如同在嘴裡融化般的特點。濃郁的德式肉汁醬搭配的蛋包飯也絕品，蝦炸和那不勒斯義大利麵等每道料理都是用心製作的。每次造訪都能享受到新的味道。

店內雖然現代，但卻散發著溫暖的氛圍，讓來訪的人們感到舒適。蠟燭的光芒柔和地照亮，提供一個可以放鬆的空間。大型石油爐在冬季的寒冷中帶來溫暖，讓心靈和身體都能享受溫暖的時光。

曾經在洞爺湖營業的餐廳已經搬遷到小樽，成為當地人們所喜愛的存在。這家餐廳的受歡迎程度甚至被北海道限定雜誌報導，每次造訪都能帶來溫暖的體驗。搬遷後依然保持著不變的味道和服務，吸引了眾多粉絲。

米澤先生是一位致力於洋食烹飪技術的主廚，在洞爺湖的民宿餐廳修業後，建立了獨創的洋食菜單。他對自製醬汁與食材選擇的講究備受好評，自2009年開業以來，吸引了眾多訪客。