kiso
3.40
（1件）JPY 36,000
懷石料理
港區, 東京都, 日本
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：沒有空位
：公休日
精通出汁基礎的現代和食美食
在麻布十番的隱藏餐廳，由在法式料理中磨練技藝的廚師，基於日本料理展開自由發想的現代美食。以季節性海鮮和蔬菜提煉的出汁為基礎，和洋融合的菜餚搭配櫃檯前的現場感，讓人倍感魅力。由品酒師團隊精選的多樣酒品搭配，進一步擴展了餐廳的世界觀，為特別的日子營造出高品質的時光。
評分
3.40（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
菜單
Food
A La Carte Starts from July 8
À la carte menu
時價（請詢價）
Cold Dish
※All amounts are for two people / We will prepare your order according to the number of customers. ※Varies by season.
Squid and Kujo Green Onion with Vinegar Miso Dressing
JPY 2,000
Chilled Corn and Somen Squash with Sea Urchin
JPY 3,600
Peony Sea Old Shaoxing Wine Pickled
JPY 2,000
Bluefin Tuna Yukhoe
JPY 2,000
Confit of Rock Oysters
JPY 2,000
Sashimi
Sashimi Platter (Bluefin Tuna, Cuttlefish, Sea Bream)
JPY 3,500
Warm Dish
Special Corn and Scallop Chawanmushi 1 Piece
JPY 1,200
Simmered Winter Melon with Crab Sauce
JPY 2,500
Black Truffle and Porcini Risotto Bowl
JPY 4,000
Fried food
One Spring Roll with Sweetfish and Japanese Tea
JPY 1,200
Seasonal Tempura Platter
JPY 3,500
Deep-fried taro with bottarga
JPY 2,000
Grilled Fish
Swordfish and Aosa Seaweed in Sauce
JPY 4,000
Fried Aina with Homemade Jaomai Sauce
JPY 3,500
Various Luxurious Special
Somen with plenty of squid and caviar
JPY 3,500
Squid Sea Urchin Salmon Roe
JPY 4,000
Peony Sea Urchin Roe
JPY 4,500
Hairy Crab with Sea Urchin and Salmon Roe Dashi Vinegar Jelly
JPY 5,000
Steamed Abalone and Water Shield Caviar Dashi Jelly
JPY 4,500
meat
Phantom Cow [Ozaki Cow] Lamp
JPY 5,000
Tsugaru Duck with Red Vinegar and Black Garlic Sauce
JPY 4,600
Noodles
Cold Udon Noodles with Abalone and Liver Sauce
JPY 4,000
Warm Rice Vermicelli with Tofu and Caviar
JPY 3,500
Clay Pot Rice
※ If you can't finish it, you can take it home as a souvenir.
Smoked Butter Rice with Swordfish and Zucchini in a Clay Pot
JPY 4,800
Luxury Crab and Salmon Roe Clay Pot Rice
JPY 6,500
Ozaki Beef Clay Pot Rice
JPY 5,500
Dessert
※ This is the price for one serving.
Melon and Sake Lees Ice Cream
JPY 900
Basil and Pineapple Ice Cream
JPY 900
基本資訊
店名
kiso
預約
可預約・代理預約
類型
電話號碼
地址
營業時間
星期日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期一
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期二
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期三
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期四
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期五
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期六
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
國定假日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
預算
JPY 36,000
座位類型
吧台 餐桌 包廂
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡、食客和銀聯)、可使用電子錢包和接受QR碼支付
設備
停車場
無
Wi-Fi
有
電源
有
吸菸
劃分吸菸區與禁菸區
開業日期
2025年6月27日
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