鮨 尚充

位於中目黑小巷中的鮨店，以極上海膽等新鮮食材為自豪。店主安田尚充的個性流露出隨意的氛圍，讓人能夠品嚐到精選的如藝術品般的食材。使用紅醋製作的壽司飯與食材之間產生絕妙的和諧，每一口都帶來深刻的味覺感動。對於壽司愛好者來說，這裡無疑是享受至福時光的最佳場所。