阿卡里亞

產地直送的蔬菜和當季的海鮮，經過精心的處理、烹調和高湯製作。運用發酵的智慧，帶來溫和的味道，能夠輕易地引出食材本身的鮮美。無論是炸物、蒸菜，還是各式小菜的拼盤，都是日常餐食中可以享受的滋味深厚的家常菜，請搭配當地的地酒一起品嚐。

保留了梁和柱的質感的店內，散發著一種懷舊而平靜的氛圍。木頭的溫暖與柔和的燈光交相輝映，讓人可以輕鬆自在地度過時光。在桌子和吧台上可以悠閒地享用，在立飲空間也可以從一杯開始。不論是一個人的晚餐還是輕鬆的聚會，這裡都能滿足各種場合的需求。

作為位於福岡市中央區白金的古民家改裝的小型居酒屋，我們一直在持續著根植於當地的經營。雖然創業年份未公開，但我們珍惜來自當地生產者的當季食材，以及代代相傳的發酵文化，為您呈現對身體友善的一道菜。今天，依然有如被燈光吸引般的人們聚集在此，溫暖的時光流淌著。