久野間

以新鮮的蔬菜和魚類為特色的料理。特別是豬肉味噌漬燒和甘鯛香味蔬菜拌，是能最大限度引出食材鮮美的佳品。味噌湯和白飯也都精心製作，整體上可以享受到溫和的味道。對於米的選擇也非常講究。

古民家再生的時尚內裝非常吸引人，使用楠木製作的吧檯令人印象深刻。在家庭般的氛圍中可以放鬆身心，感受淡路島的自然，享受悠閒的時光。為來訪的人們提供舒適的時光。

我們改裝了古民家，重新誕生為一間新的和風餐廳。充分利用當地的魅力，提供使用當地食材製作的料理。我們的目標是為來訪的人們提供全新的用餐體驗，追求將當地文化與美食融合的獨特風格。