口福 みなみ

我們提供每一道都充滿用心的和食。技術能夠引出食材的鮮美，並且擺盤美觀的料理一一呈現。請享受能夠體驗和食深度的時光。特別是刺身拼盤，使用當季魚類，鮮度和風味都格外突出。

店內明亮，融入和風元素的寧靜氛圍。設有吧台座位和桌子座位，營造出輕鬆隨意的休閒空間。也提供私人空間，適合各種場合使用。

於2017年6月開業，經過在名古屋的修行，店主在德島開始了新的挑戰。利用當地食材，發揮地域根基的和食魅力。因與店主的妻子結緣而在德島開店，成為當地人們所喜愛的存在。

店主來自兵庫，擁有在名古屋的割烹長年磨練的經驗。之所以在德島開店，是因為與來自鴨島的妻子有緣。提供利用當地食材的料理，並推廣根植於當地的和食魅力。