Ein berühmtes Restaurant für Motsunabe, das die Tradition von Hakata verkörpert
Dies ist ein berühmtes Restaurant für Motsunabe, das landesweit leidenschaftliche Fans hat. Beliebt ist der Motsunabe, der mit einer einzigartigen Methode, bei der Teigtaschen als Deckel verwendet werden, zubereitet wird und reichhaltige Hühnerbrühe mit viel Kollagen sowie frisches Gemüse enthält. Dieser Eintopf, der mit einer geheimen Essigsojasauce und Yuzu-Pfeffer gewürzt wird, ist ein Gericht, das die Esskultur von Hakata repräsentiert und von vielen Menschen geschätzt wird.